Biscuit Kango
Biscuit Kango

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Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Biscuit Kango est peut-être parfaite pour vous.

À cuire biscuit kango tue seul besion 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de biscuit kango :
  1. Utilisation 90 g chocolat noir
  2. Utilisation 60 g crème liquide
  3. Fournir 100 g sucre blond en poudre
  4. Préparer 1 cuillère à soupe rase de cacao
  5. Préparer 250 g farine
  6. Utilisation 125 g beurre à température ambiante
  7. Fournir 1 sachet sucre vanillé
  8. Préparer 1 oeuf
  9. Utilisation 1 pincée de sel

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Biscuit Kango instructions :
  1. Fourrage chocolat: faire fondre le chocolat et la crème au bain-marie puis ajouter le sucre et le cacao, bien mélanger.
  2. Disposer en rectangle (10cmx22cm) sur un tapis en silicone et mettre au frigo au moins 2 heures.
  3. Biscuits: dans un saladier, mélanger énergiquement à la fourchette le beurre avec les sucres et l’œuf. Ensuite, ajouter la farine tamisée et pétrir pour former une belle boule que vous filmerez au contact afin de mettre au frigo environs 30 minutes.
  4. Abaisser la pâte (passer le rouleau une fois et tourner la pâte de 1/4 plusieurs fois) une fois relativement fine, couper des rectangles de +-6cmx9cm. Préchauffer le four à 200 degrés. ⚠️ prêter attention à l’épaisseur pour qu’elle ne sois pas trop épaisse pas mais trop fine non plus pour éviter qu’elle ne se casse trop rapidement
  5. Couper des barres de chocolat de +- 5cmx2cm que vous placer au centre des rectangles de pâte. Le chocolat sera modulable et donc n’hésiter pas à le remettre en forme au besoin. Il faut que le chocolat arrive presque au bord de part et d’autres.
  6. Refermer les biscuits en laissant une aération de chaque côtés (le chocolat deviendras apparent). Placer les sur un tapis siliconé et enfourner pour environs 12 minutes. Surveiller la cuisson.
  7. Quand ils commencent à dorés, voir craqueler, les sorties et les placer sur une grille pour refroidir. C’est prêt!

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