Meloui crêpe marocaine
Meloui crêpe marocaine

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La plupart des gens ont abandonné meloui crêpe marocaine à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de meloui crêpe marocaine! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

Vous pouvez avoir meloui crêpe marocaine en utilisant 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de meloui crêpe marocaine :
  1. Vous devez vous préparer 300 g farine
  2. Utilisation 100 g semoule extra fine
  3. Préparer 1 c à café de sel
  4. Utilisation 1 c à soupe de sucre eau
  5. Préparer Beurre fondu pour le feuilletage
  6. Utilisation Semoule pour le feuilletage
  7. Fournir Huile pour le façonnage

Recette Meloui Marocain Facile ou Crêpe feuilletée, elles sont croustillantes et si délicieuse. À servir avec un bon thé à la menthe et du miel. Aujourd'hui, j'ai fait des mlaouis , ou meloui, qui est une sorte de crêpe marocaine, feuilletée et cuite à la poele en fonte. les melouis ont une forme ronde , à la différence des msemmens qui sont carrés. vous avez certainement vos recettes de melouis. Les meloui (rghaif) sont de délicieuses crêpes ou galettes croustillantes au feuilletage divin apporté par la façon de rouler la pâte qui au finale se retrouve superposée, qui lui confère cette belle texture feuilletée. Le melloui est une sorte de crêpe très feuilleteé qui ressemble au "M'semen" (recette à venir), c'est une spécialité du Maroc de l'Est introduite petit à petit au reste du pays.

Meloui crêpe marocaine instructions :
  1. Melanger tous les ingrédients et bien pétrir jusqu'à que la pâte soit souple.
  2. Laisser reposer 15 minutes.
  3. Former des boules de la grosseur d'un abricot les badigeonner d'huile et couvrir d'un film laisser poser 10 minutes
  4. Poser un peu d'huile sur le plan de travail et aplatir une boule bien fine.
  5. Mettre un peu de beurre fondu et saupoudrer de semoule. Pliez le haut vers le centre puis le bas replié encore une fois et enrouler la pâte sur elle-même laisser reposer le temps de finir toutes les autres boules.
  6. Cuire dans une poêle jusqu'à dorure des 2 côtés

Le procédé est assez long et fastidieux mais dès qu'on connaît les étapes et la gestuelle ça devient facile et on a vite la main. Laisser un commentaire Annuler la réponse. Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. Le meloui (mlaoui) est une sorte de petite crêpe/galette ronde délicieusement feuilletée. Elle diffère des msemmens essentiellement par sa forme ronde.

Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Meloui crêpe marocaine, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.

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