Sauté de porc aux endives poivrons et curry
Sauté de porc aux endives poivrons et curry

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Vous pouvez cuire sauté de porc aux endives poivrons et curry en utilisant 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de sauté de porc aux endives poivrons et curry :
  1. Vous devez vous préparer 500 g porc dans l échine
  2. Fournir 1/2 litre bouillon de légumes (fait maison pour moi)
  3. Vous avez besoin 1 oignon
  4. Vous devez vous préparer 1 gousse d ail
  5. Utilisation Sel poivre
  6. Fournir 2 endives
  7. Vous devez vous préparer 2 poivrons corne rouges
  8. Préparer 2 poivrons corne verts
  9. Vous avez besoin 1 cuillère à café bombée de curry de madras
  10. Préparer 2 cuillères à soupe crème fraîche
  11. Utilisation 1 cuillère à soupe d huile d olive
Sauté de porc aux endives poivrons et curry pas à pas :
  1. Couper la viande en morceaux éplucher l ail le presser éplucher l oignon le hacher faire chauffer l huile dans une marmite faire dorer l ail l oignon et la viande saupoudrer de curry bien mélanger puis arroser de bouillon laisser cuire à feu moyen 20 minutes environ
  2. Laver les poivrons les épépiner puis les couper en gros morceaux et les ajouter dans la marmite saler poivrer
  3. Laver les endives les couper en tranches épaisses creuser le pied pour ôter l amertume les ajouter dans la marmite
  4. Couvrir la marmite et poursuivre la cuisson à feu doux environ 15 minutes prélever un peu de bouillon dans la marmite y délayer la crème fraîche puis reverser dans la marmite bien mélanger c est prêt ! Bon appétit 😋

Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Sauté de porc aux endives poivrons et curry recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.

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