Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite brioche de maman noël ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Brioche de Maman Noël est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire brioche de maman noël en utilisant 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de brioche de maman noël :
- Fournir 400 g farine
- Fournir 100 g sucre
- Utilisation 5 oeufs
- Fournir 1 œuf juste pour le jaune
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer 1 cube de levure fraîche
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe lait
- Fournir Paillettes comestibles dorées
Dans ma famille dont les origines du côté de ma Maman sont en partie Tessinoises, le panettone c'est LA brioche de Noël. Avec sa forme de champignon, son moule en papier caractéristique, ses fruits confits et sa mie aux alvéoles hyper fines et régulières, cette brioche est ancrée dans ma mémoire depuis que je suis… Pur moment de bonheur ! Idéale pour le petit déjeuner de Noël en ouvrant les cadeaux ! Mettez les ingrédients dans l'ordre exact noté ci-dessus dans la cuve de votre machine à pain.
Brioche de Maman Noël instructions :
- LA VEILLE ou AVANT-VEILLE. PRÉPARATION. - Mélanger farine, sucre, œufs, sel. - Délayer la levure dans le lait. Ne pas mettre la levure en contact direct avec le sel. - Ajouter progressivement la levure / lait - Faire une pâte souple.
- Laisser respirer 30’. - 🌙 Mettre au frigo pour la nuit.
- LA VEILLE OU JOUR J. - Sortir la pâte du frigo. - Laisser lever 2h dans un endroit tiède.
- Former 15 petites boules. - Former une boule à part pour le tronc, un peu plus grosse. - Les disposer en sapin en veillant bien à laisser un peu d’espace entre les ronds (car elle va gonfler). - Disposer le sapin sur du papier de cuisson prêt à être enfourné. - Laisser reposer à nouveau 1h / 1h30. - Surveiller. - Normalement, quand les boules gonflent elles se touchent :)
- Les dorer avec un jaune d’œuf et un peu d’eau. - J’ai ajouté des paillettes comestibles dorées sur certaines boules.
- CUISSON. 20’ avant d’enfourner : mettre le four sur 180 degrés. - Enfourner pour 25’. - Bien surveiller, j’ai baissé le four à 130 après 15’ !
- Dégustez !
Choisissez le programme "pain sucré", poids maximum et couleur foncée. Le plus dur : patientez ! Laissez refroidir complètement avant de réserver dans un torchon et mettre dans. CUISINE EN FOLIE - Quoi de mieux qu'une brioche de Noël à Noël ? Mi-couronne, mi-fleur, mais tout en saveur avec son ajout de pâte à tartiner au chocolat noir sans sucre ajouté cette brioche plaira à tous les gourmands.
Maintenant que vous avez lu la recette de Brioche de Maman Noël, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Brioche de Maman Noël recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
