Curry de courgettes et lentilles corail (vegan)
Curry de courgettes et lentilles corail (vegan)

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La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Curry de courgettes et lentilles corail (vegan) recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.

Vous pouvez cuire curry de courgettes et lentilles corail (vegan) en utilisant 13 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de curry de courgettes et lentilles corail (vegan) :
  1. Utilisation 2 cs d'huile
  2. Vous devez vous préparer 1 oignon
  3. Vous avez besoin 3 gousses d'ail
  4. Préparer 1 bon morceau de gingembre
  5. Utilisation 1 boite de tomates concassées 400 g
  6. Préparer 1 cc cumin
  7. Vous avez besoin 1 cc coriandre moulue
  8. Préparer 1 cc curry
  9. Vous devez vous préparer 1 cc curcuma
  10. Fournir 200 g lentilles corail
  11. Fournir 4 petites courgettes (on peut remplacer par n'importe quel légume)
  12. Vous devez vous préparer 20 cl crème soja ou coco
  13. Utilisation Sel, poivre, sauce sriracha
Curry de courgettes et lentilles corail (vegan) instructions :
  1. Émincer l'oignon, couper le gingembre en tout petits morceaux et les mettre dans une sauteuse avec 2 cs d'huile. - Ajouter l'ail pressé et faire revenir quelques minutes, puis ajouter les épices et continuer la cuisson quelques minutes.
  2. Ajouter un peu d'eau et remuer jusqu'à complète évaporation. - Ajouter les courgettes coupées en morceaux, les lentilles corail, les tomates concassées. - Bien mélanger, couvrir et cuire à feu doux 20 mn environ, le temps que les lentilles cuisent.
  3. Ajouter de l'eau si nécessaire. - Assaisonner, ajouter la crème soja et la sauce sriracha, et bien mélanger. - Cuire encore 5 mn à feu doux. - Servir avec du riz basmati.

Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Curry de courgettes et lentilles corail (vegan) recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

Si vous trouvez cette Curry de courgettes et lentilles corail (vegan) recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.