Amaretti aux Biscuits roses de Reims
Amaretti aux Biscuits roses de Reims

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À faire amaretti aux biscuits roses de reims tue avoir besoin 9 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de amaretti aux biscuits roses de reims :
  1. Vous avez besoin 100 g biscuits roses de Reims
  2. Utilisation 2 blancs d’œufs
  3. Fournir 1 pincée de sel
  4. Préparer 100 g sucre
  5. Vous devez vous préparer 1 pointe de colorant rouge (facultatif)
  6. Utilisation 15 g farine
  7. Vous devez vous préparer 100 g poudre d'amandes
  8. Préparer 2 càs de lait
  9. Vous devez vous préparer Quelques gouttes d'amande amère

Mélangez le tout à la spatule pour obtenir un appareil homogène. A l'aide d'un mixeur, réduisez les biscuits roses de Reims en poudre. Amaretti aux biscuits roses de Reims. Des pépites roses pour le plaisir des gourmands !.

Amaretti aux Biscuits roses de Reims instructions :
  1. Dans votre mixeur, réduire en poudre les biscuits roses. Réserver.
  2. Dans le bol de votre robot, fouetter les blancs et le sel. Une fois qu'ils commencent à monter, ajouter le sucre petit à petit, tout en continuant de fouetter et en augmentant la vitesse du fouet.
  3. Lorsque vous obtenez une belle texture brillante, ajouter le colorant (utiliser la pointe d'un couteau) et incorporer le jusqu'à obtenir la couleur qui vous plaît. Fouetter encore.
  4. Incorporer ensuite la farine, la poudre d'amande et la poudre de biscuits. Bien mélanger.
  5. Terminer par le lait et les gouttes d'amande amère. Fouetter quelques secondes.
  6. Préchauffer votre four à 150°.
  7. Préparer une plaque recouverte de papier sulfurisé ou d'un tapis de cuisson.
  8. Placer votre sucre glace dans un large récipient.
  9. Prélever un peu pâte avec vos doigts, la façonner entre vos mains pour obtenir une boule de 3 cm de diamètre environ (26g).
  10. La rouler dans le sucre glace, plus ou moins généreusement, comme vous le souhaitez. - Poser la boule sur votre plaque (sans les aplatir). - Espacer les biscuits de 2 cm sur la plaque et les disposer en quinconce.
  11. Enfourner pendant 15 minutes, cuisson à surveiller selon les fours. - Les biscuits vont prendre un joli aspect craquelé.
  12. Sortir la plaque du four et poser les biscuits sur une grille. - Les laisser refroidir à température ambiante.

Légers, colorés et faciles à emporter : ces amaretti feront voir la vie en rose à vos compagnons de voyage ! De délicieux biscuits de Reims entrent dans la composition de ces amaretti. Ils sont gourmands à souhait, franchement exquis ! Quel est le secret de ces amaretti tout roses ? Ils sont garnis de biscuits roses de Reims.

Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Amaretti aux Biscuits roses de Reims recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

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