Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite cocotte de poulet aux champignons ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Cocotte de poulet aux champignons est peut-être parfaite pour vous.
À faire cocotte de poulet aux champignons tue seul besion 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de cocotte de poulet aux champignons :
- Vous devez vous préparer 2 cuisses de poulet
- Fournir 250 g champignons de Paris
- Vous avez besoin 4 pommes de terre moyennes
- Fournir 1 verre de vin blanc
- Préparer 1 verre d'eau
- Préparer 1 oignon rose
- Vous avez besoin sel et piment d'Espelette
- Fournir 10 g beurre
- Utilisation 2 cuillères à soupe d'huile de Tournesol
Servez le poulet et les champignons nappés de sauce. Pendant ce temps, nettoyer les champignons en les essuyant avec un linge humide ou les rincer rapidement sous l'eau courante. Couper les champignons en morceaux de la taille d'une bouchée. Coupez les champignons en lamelles et faites-les revenir dans la cocottes des oignons.
Cocotte de poulet aux champignons instructions :
- Dans une cocotte, faites chauffer le beurre et l'huile ensemble et faites revenir dans ce mélange les cuisses de poulet
- Émincez l'oignon et ajoutez-le à la viande.
- Laissez revenir la viande et l'oignon ensemble pendant quelques minutes. Pendant ce temps coupez le pied des champignons et nettoyez-les
- Ajoutez les champignons dans la cocotte ainsi que le vin, l'eau et l’assaisonnement. Laissez mijoter pendant 20 minutes à feu moyen.
- Lavez les pommes de terre et brossez bien la peau. Coupez-les en gros cubes et ajoutez-les à la cocotte. Laissez mijoter encore 20 minutes.
- Dégustez !
Saler, poivrer et fariner les cuisses de poulet. Les faire dorer au beurre dans une cocotte à fond épais. Une fois la belle couleur atteinte, retirer la viande et la réserver. A mi-cuisson retournez les cuisses de poulet. Servez ensuite votre plat de cuisse de poulet à la crème et aux champignons avec du riz cuit.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Cocotte de poulet aux champignons, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Cocotte de poulet aux champignons recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
