Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite filets mignons à la moutarde en feuilletés ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner filets mignons à la moutarde en feuilletés de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de filets mignons à la moutarde en feuilletés! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez cuire filets mignons à la moutarde en feuilletés en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de filets mignons à la moutarde en feuilletés :
- Fournir 300 g pâte feuilletée (faite maison pour moi)
- Préparer 2 filets mignons
- Utilisation 1 carotte
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous avez besoin 1/4 litre bouillon aux épices
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d huile
- Fournir 1 œuf
- Préparer 1 cuillère à soupe bombée de moutarde ancienne
- Fournir Sel poivre
- Utilisation 1 cuillère à soupe Calvados
Le filet mignon de porc est une viande que j'apprécie particulièrement pour son côté moelleux et la moutarde est parfaite en condiment. Une des recettes que j'aime bien est une papillote de poisson à la moutarde à l'ancienne : dans la papillote, déposer une couche de fondue de poireaux, ajouter dessus un filet de poisson de son choix et recouvrir d'un mélange crème fraîche. Dans la cocotte, faites fondre le beurre avec l'huile à feu moyen. Pelez les oignons, émincez-les et ajoutez-les dans la cocotte.
Filets mignons à la moutarde en feuilletés instructions :
- Éplucher l oignon l émincer faire chauffer l huile d olive dans une sauteuse ajouter l oignon le faire blondir ajouter les filets mignons et les faire dorer sur toutes les faces ajouter le bouillon saler poivrer
- Éplucher la carotte la couper en tagliatelles fines puis en morceaux ajouter dans la sauteuse les carottes puis le calvados laisser cuire à feu moyen 20 minutes la sauce doit réduire préchauffer le four à 210 degrés
- Étaler la pâte la couper en deux rectangles les badigeonner de moutarde à l ancienne poser sur chaque rectangle un filet mignon et la moitié des légumes replier la pâte en épousant les formes du filet mignon
- Battre l œuf souder les bords des feuilletés et badigeonner au pinceau les feuilletés avec le restant de l œuf poser sur un papier cuisson puis sur une plaque à four et enfourner pour 25 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Ajoutez le filet mignon et faites-le dorer sur toutes les faces. Ensuite, ajoutez la moutarde sur le filet mignon en le retournant pour bien l'enrober. Dans un plat à four, déposez le filet mignon puis salez et poivrez. Tartinez le de moutarde à l'ancienne et versez l'huile d'olive. Laissez reposer la viande quelques minutes avant de la déguster.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Filets mignons à la moutarde en feuilletés, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Filets mignons à la moutarde en feuilletés recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
