Vous recherchez la recette yakitori parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur yakitori ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner yakitori par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de yakitori! Tout d’abord, du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments préparés n’aient pas un goût fade. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À faire yakitori tue avoir besoin 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de yakitori :
- Fournir 300 g cuisse de poulet
- Utilisation 100 g poireau
- Préparer 30 g sauce soja
- Fournir 20 g eau
- Utilisation 10 g miel
- Utilisation 5 g sucre
- Vous devez vous préparer 1 peu de gingembre
Grilled chicken skewers popular in Japan. Chicken thigh meat, green onion, chicken liver, hearts, gizzards, chicken skin can be prepared this way. It tastes best cooked over charcoal. Mirin is a sweet Japanese sake (rice wine).
Yakitori pas à pas :
- Désosser les cuisses de poulets et les découper en dés de 3cm environ.
- Couper le poireau de la même manière.
- Embrocher les morceaux de poulet et de poireau tour à tour, puis faire cuire au four ou à la poêle.
- Dans une poêle large, mettre la sauce soja, le sucre, le miel, l eau et le gingembre râpé. Faire réduire la sauce à feu modéré jusqu'à obtention d une consistance épaisse.
- Quand les brochettes sont bien cuites, enrober les de sauce réduite.
Ordinary sake may be substituted for the mirin, with additional sugar. Yakitori traditionally uses all parts of the chicken. Yes, that includes white and dark meat, but it also means organs, cartilage, and even the skin. This recipe for crispy chicken skin is designed for yakitori cooking. The result is crunchy, crispy, chewy skin that's savory and rich but light enough that you'll want at least one more.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Yakitori, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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