Veau aux citrons confits et aux olives
Veau aux citrons confits et aux olives

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La plupart des gens ont abandonné veau aux citrons confits et aux olives à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de veau aux citrons confits et aux olives! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!

Vous pouvez cuire veau aux citrons confits et aux olives en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de veau aux citrons confits et aux olives :
  1. Préparer 1 kg sauté de veau
  2. Vous devez vous préparer 1 oignon
  3. Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
  4. Utilisation 2-3 citrons confits
  5. Vous devez vous préparer 2 C à soupe de miel
  6. Préparer cumin
  7. Utilisation olives vertes
  8. Préparer 1 cube de bouillon de légumes
  9. Vous avez besoin huile d'olive

Détailler finement le veau et enfariner les morceaux. Les faire revenir dans une poêle avec l'huile d'olive, l'oignon coupé en morceaux et l'ail écrasé. Assaisonner et mouiller avec un peu d'eau. Ajouter le citron coupé en rondelles, les olives, le thym, le pastis.

Veau aux citrons confits et aux olives pas à pas :
  1. Emincer l'oignon et le faire revenir avec une cocotte avec un peu d'huile d'olive, ajouter l'ail, puis le cumin, les citrons confits et le miel.
  2. Ajouter la viande et la faire dore. Ajouter le bouillon et laisser cuire 2-3 heures. A la fin de la cuisson ajouter les olives.
  3. Server avec de la semoule ou du riz blanc.

Dans une cocotte chaude, verser un filet d'huile d'olive puis colorer fortement les morceaux de veau. Assaisonner généreusement de sel et de poivre, puis réserver. Dans une cocotte en fonte de préférence, tapisser d'huile d'olive, et faire revenir l'oignon émincé et les morceaux de viande. Une « interprétation » délicieusement méditerranéenne pour préparer un beau rôti de veau. J'aime tout particulièrement la combinaison du citron confit.

Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Veau aux citrons confits et aux olives recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.

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