Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite escalope de poulet farcie aux épinards ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Escalope de poulet farcie aux épinards est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
À faire escalope de poulet farcie aux épinards tue avoir besoin 7 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de escalope de poulet farcie aux épinards :
- Vous avez besoin 1 escalope de poulet ouverte en portefeuille
- Vous avez besoin 1 sachet de jeunes pousses d'épinards frais
- Vous devez vous préparer 1 tranche de jambon de poulet
- Vous avez besoin 10 g beurre
- Vous devez vous préparer 2 CS sauce béchamel maison (recette ici : http://www.epicechocolat.com/2018/04/sauce-bechamel.html)
- Vous avez besoin 1 CC piment doux
- Utilisation Sel, poivre
Ajoutez les épinards et le persil. Mélangez dans une calotte la ricotta, l'oeuf et le parmesan. Ajoutez dans la calotte les épinards chauds, mélangez puis réservez. Sur chaque escalope, étalez la farce aux épinards.
Escalope de poulet farcie aux épinards instructions :
- Laver les épinards, et les faire suer 10 min avec le beurre dans un faitout. Laisser cuire jusqu'à ce que l'eau de végétation ai complètement été évaporée. - - Saler, poivrer et réserver.
- Aromatiser la béchamel avec le piment doux, remuer. - - Mélanger les épinards avec 1 CS de béchamel pour obtenir un mélange homogène.
- Poser l'escalope à plat sur un morceau de film alimentaire. Saler, poivrer la volaille sur les deux côtes. Déposer la tranche de jambon de volaille sur le poulet, et ajouter 2 belles cuillerées à soupe de farce aux épinards et rouler l'escalope - - A l'aide du papier film, rouler la volaille sur elle-même en prenant soin de bien y emprisonner la farce. Bien serrer un maximum, et fermer de sorte a obtenir un boudin bien hermétique.
- Faire cuire à la vapeur 20 minutes.
- Au bout de 20 minutes de cuisson, sortir le boudin de volaille, si un peu d'eau s'y est infiltrée, percer le film a l'aide de la pointe d'un couteau pour en faire sortir l'eau, MAIS NE SURTOUT PAS RETIRER LE FILM. - - Laisser refroidir quelques minutes et resserrer le boudin dans un autre morceau de film alimentaire, et laisser prendre au réfrigérateur au moins 30 minutes.
- Au bout de 20 minutes de cuisson, sortir le boudin de volaille, si un peu d'eau s'y est infiltrée, percer le film a l'aide de la pointe d'un couteau pour en faire sortir l'eau, MAIS NE SURTOUT PAS RETIRER LE FILM. - - Laisser refroidir quelques minutes et resserrer le boudin dans un autre morceau de film alimentaire, et laisser prendre au réfrigérateur au moins 30 minutes.
- Faire roussir dans une poêle avec un peu de beurre.
- Servir en timbale avec le reste de fondu d'épinards et de sauce béchamel. J'ai accompagné mon plat de riz noir.
Disposer la farce aux épinards sur chacune des escalopes puis les rouler sur elles-mêmes. La meilleure recette de Farci d'escalope de poulet aux épinards et mozarella! Escalopes de dinde farcies aux épinards. Une délicieuse façon de faire manger des épinards aux enfants! Accompagnée de pommes de terre sautées et sauce au champignons, une merveille!.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Escalope de poulet farcie aux épinards, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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