Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite nougat glacé aux marrons confits et écorces orange confites ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner nougat glacé aux marrons confits et écorces orange confites par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de nougat glacé aux marrons confits et écorces orange confites! En partant du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
Vous pouvez avoir nougat glacé aux marrons confits et écorces orange confites en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de nougat glacé aux marrons confits et écorces orange confites :
- Vous avez besoin 300 g fruits secs : pistaches, noisettes, amandes, noix de macadamia..
- Vous avez besoin 1 boite de marrons glacés
- Utilisation 125 g d'écorces d'orange confites (orangettes)
- Utilisation 120 g sucre poudre
- Vous avez besoin 3 œufs
- Vous avez besoin 100 g miel bio
- Vous avez besoin 40 cl crème à 30%
Nougat glacé aux marrons confits et oranges confites. Extrêmement simple à réaliser, c'est le dessert parfait après un repas copieux de réveillon. Du bon miel, des fruits confits, des fruits secs, et en route pour un dessert glacé qui se prépare plusieurs jours à l'avance !. Une recette que je réserve pour ces fêtes de.
Nougat glacé aux marrons confits et écorces orange confites instructions :
- Faites griller les fruits secs dans une poêle. Saupoudrez de 20 g de sucre et faites caraméliser pendant quelques minutes. Débarrassez le contenu de la poêle sur une feuille de papier sulfurisé et laissez refroidir. Concassez ensuite la nougatine à l’aide d’un grand couteau à lame épaisse.
- Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Dans un saladier, fouettez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et mousse. Faites bouillir le miel dans une casserole. - - Montez les blancs en neige ferme, puis ajoutez le miel chaud en faisant attention aux projections. - - Fouettez jusqu’à ce que le mélange soit refroidi et la meringue bien brillante.
- Incorporez la meringue dans le mélange précédent, et mélangez délicatement. - Fouettez la crème en chantilly et ajoutez-la au mélange précédent bien refroidi. - Ajoutez la nougatine concassée. Incorporez la meringue dans le mélange précédent, et mélangez délicatement. - - Coupez une dizaine de marrons glacés et les orangettes en petits morceaux et ajoutez-les.
- Versez la préparation dans un moule tapissé de film alimentaire. Placez au congélateur pour au moins 12 h.
- Au moment du service, démoulez le nougat glacé, puis décorer avec les marrons glacés restants et des orangettes.
Au bout de ce temps, retirez le moule du congélateur et démoulez le nougat glacé sur un plat rectangulaire. Donc un nougat glacé riche en épices et marrons glacés maison, mais tout léger pour une fin de repas. Je te propose de le servir avec un vin du Jura (bannis le champagne, même doux, le nougat le flinguera), un vin de paille, à base de chardonnay, de poulsard et savagnin, les cépages typiques de l'Arbois. Les raisins sèchent sur claies de bois pendant plusieurs semaines pour. Les fruits secs caramélisés Recette Ecorces d'oranges confites.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Nougat glacé aux marrons confits et écorces orange confites est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Nougat glacé aux marrons confits et écorces orange confites recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
