Galette des rois crème pâtissière à la fleur d'oranger et frangipane
Galette des rois crème pâtissière à la fleur d'oranger et frangipane

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Vous pouvez cuire galette des rois crème pâtissière à la fleur d'oranger et frangipane en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de galette des rois crème pâtissière à la fleur d'oranger et frangipane :
  1. Fournir 2 pâtes feuilletées
  2. Vous avez besoin Frangipane :
  3. Utilisation 70 gr d'amandes moulues
  4. Vous avez besoin 70 gr beurre
  5. Utilisation 70 gr sucre en poudre
  6. Vous devez vous préparer Crème pâtissière :
  7. Préparer A la fourchette, écrasez le beurre ramolli avec les 2 autres ingrédients. Mélangez bien;
  8. Vous devez vous préparer 50 cl lait
  9. Vous devez vous préparer 100 gr sucre
  10. Vous avez besoin 3 jaunes d'oeufs
  11. Utilisation 50 gr farine
  12. Vous avez besoin vanille ou fleur d'oranger
Galette des rois crème pâtissière à la fleur d'oranger et frangipane instructions :
  1. Crème pâtissière :Mélangez les jaunes avec le sucre. Fouettez jusqu'à que le mélange blanchisse.Ajoutez la farine et mélangez avec les oeufs et le sucre. Rajoutez 1/2 verre de lait. - Mettez à chauffer le lait. Lorsque le lait est tiède, rajoutez le mélange oeufs/farine/sucre/lait. - Grattez l'intérieur d'une gousse de vanille et incorporez. - Mélangez au fouet jusqu'à ébullition. - A ce moment là, votre crème sera épaisse et vous pouvez arrêter la cuisson. Ajoutez la fleur d'oranger, laissez refroidir.
  2. Frangipane: A la fourchette, écrasez le beurre ramolli avec les 2 autres ingrédients. Mélangez bien;
  3. Le montage: Mélangez la frangipane à la crème pâtissière. Etalez les 2 pâtes. Posez le mélange sur l'une d'elle, n'oubliez pas la fève.
  4. Posez le second disque dessus. Soudez les bords avec de l'eau et appuyez avec une fourchette. Dessinez des motifs ou pas.Badigeonnez au jaune d'oeuf. Enfournez à 200° pendant 30mn.

Maintenant que vous avez lu la recette de Galette des rois crème pâtissière à la fleur d'oranger et frangipane, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Galette des rois crème pâtissière à la fleur d'oranger et frangipane recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.