Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite galette des rois comme une couronne à la frangipane ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens n’osent pas cuisiner galette des rois comme une couronne à la frangipane car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de galette des rois comme une couronne à la frangipane! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir galette des rois comme une couronne à la frangipane en utilisant 15 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de galette des rois comme une couronne à la frangipane :
- Préparer 1 pâte feuilletée prête à dérouler sans gluten, sans lactose
- Préparer Pour la crème pâtissière
- Fournir 20 cl lait d'amande
- Préparer 2 CAS de fécule de maïs
- Préparer 30 g fructose (ou sucrant de votre choix)
- Fournir 1 CAS d'huile neutre
- Utilisation 1/2 gousse vanille
- Fournir Pour la crème d'amande
- Utilisation 150 g beurre végétal à température ambiante
- Utilisation 150 g fructose (ou sucrant de votre choix)
- Vous avez besoin 75 g poudre amande
- Préparer 75 g poudre de noisette
- Préparer 40 g pralin
- Vous avez besoin 1/2 fève tonka
- Vous avez besoin 1 fève
Galette des rois comme une couronne à la frangipane pas à pas :
- Sortez du réfrigérateur la pâte feuilletée. - - Préparez la crème pâtissière, en faisant bouillir le lait d'amande (moins 5 cuillères à soupe que vous prélevez) avec l'huile, le sucre et la vanille fendue en deux. - Dans un petit bol, diluez bien la fécule et les 5 cuillères à soupe de lait d'amande. - Grattez la gousse de vanille. - Versez la fécule diluée, dans le lait chaud et faites épaissir 2 minutes en mélangeant sans cesse. - Laissez refroidir.
- Préparez la crème d'amande. - Au robot ou à la main, travaillez le beurre en petits morceaux avec le sucre, de manière à en faire une pommade. Lorsque celui-ci est bien souple, ajoutez les poudres d'amande et de noisette, ainsi que le pralin. - Rapez la fève tonka. - Mélangez bien. - Versez maintenant, la crème pâtissière dans la crème d'amande et mélangez de nouveau. Vous avez une frangipane végétalienne !
- Préchauffez votre four à 180°c. - - Etalez la pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, ou dans un moule. - Placez un bol retourné en son centre, pour marquer légèrement la forme. - Coupez en 4 ou en 6 comme un pour un gâteau, le rond formé par le bol.
- Pochez ou étalez la frangipane. - Glissez la fève. - Rabattez les morceaux de pâte du centre vers les bords. - Ainsi que les bords extérieurs sur la frangipane. Cela évitera que celle-ci coule pendant la cuissson. - Décorez avec le reste de pâte. - Dorez avec un peu de lait végétal. - Glissez au four pour 20/22 minutes environ. - Voilà une galette en forme de couronne des rois !
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Galette des rois comme une couronne à la frangipane recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Galette des rois comme une couronne à la frangipane recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
