A la recherche de recette à base de mijoté de porc caramélisé à la bière parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur mijoté de porc caramélisé à la bière ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner mijoté de porc caramélisé à la bière de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de mijoté de porc caramélisé à la bière! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À cuire mijoté de porc caramélisé à la bière tue seul besion 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de mijoté de porc caramélisé à la bière :
- Préparer 1.2 kg d'échine de porc
- Utilisation 1 l bière brune
- Préparer 6 feuilles de sauge
- Vous avez besoin 400 g carottes
- Utilisation oignons nouveaux, ail, laurier, sel et poivre
- Utilisation 220 g sucre
Mijoté de porc caramélisé à la bière instructions :
- La veille, coupez l'échine de porc et petits cuves. Mettez les dans un saladier avec la sauge, le laurier, le poivre. Couvrez de bière et réservez 12 heures au frais.
- Chauffez le beurre dans une cocotte et mettez y les morceaux de viande égouttés. Faites dorer des 2 cotés, salez, poivrez, ajoutez l'ail et versez la marinade. Couvrez et faites cuire 1 heure à feu doux.
- En fin de cuisson, réalisez un caramel blond dans une casserole avec 200 g de sucre et un peu d'eau. Versez le sur la viande et laissez mijoter à feu doux et à découvert en remuant.
- Pelez les oignons et les carottes, coupez les carottes en bâtonnets. Mettez les dans une sauteuse, salez, poivrez. ajoutez 50 g de beurre et saupoudrez avec 2 à 3 cuillères de sucre. Ajoutez 15 cl d'eau, couvrez et laissez confire 20 minutes à feu doux en remuant régulièrement.
- Peu avant de servir, ajouter les carottes et les oignons confits avec la viande dans la cocotte. Réchauffez à feu doux 15 à 20 minutes.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Mijoté de porc caramélisé à la bière, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Mijoté de porc caramélisé à la bière recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
