Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur colombo de porc ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens ont d’abord abandonné colombo de porc parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de colombo de porc! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments préparés n’aient pas un goût fade. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire colombo de porc tue avoir besoin 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de colombo de porc :
- Utilisation 1 kg porc coupée en morceaux
- Utilisation 1 aubergine
- Vous devez vous préparer 2 oignons
- Préparer 1 c.à.c de graines de cumin
- Utilisation Piment antillais émincé
- Préparer 3 c.à.s de poudre de colombo
- Utilisation Huile végétale
- Utilisation 1 igname
- Vous devez vous préparer 1 fruit à pain
- Utilisation 1 feuille de laurier ou bois d'Inde
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail
- Utilisation 1 citron vert
- Vous avez besoin Sel et poivre
Colombo de porc instructions :
- Mettez la viande dans un grand bol, salez et poivrez. Ajoutez ensuite l'ail pressé, l'huile, le colombo, la feuille de bois d'Inde cassée en morceaux, le jus de citron, les oignons et mélangez afin de bien enrober la viande. Couvrez puis laissez mariner au frigo1 à 2 heures
- Faites chauffer huile dans une sauteuse. Ajoutez les graines de cumin et faites-les revenir 1 minute environ, jusqu'à ce qu'elles commencent à crépiter. Ajoutez la viande sans la marinade et faites-la dorer pendant 10 minutes.
- Coupez l' aubergine en morceaux et l'ajouter à la viande avec la marinade, puis de la poudre à colombo et de l'eau. Mélangez bien, couvrez et laisser mijoter pendant 30 min à petit bouillon. -
- En fin de cuisson, si besoin, rajoutez un filet d'eau pour delayer la sauce. Vous pouvez accompagner votre colombo de riz, pommes de terres, ignames ou encore fruits à pain.
Prenez ces concepts de recettes Colombo de porc et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Colombo de porc recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
