Sauté de porc aux poireaux
Sauté de porc aux poireaux

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Vous pouvez avoir sauté de porc aux poireaux en utilisant 9 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de sauté de porc aux poireaux :
  1. Vous avez besoin 1 kg sauté de porc(épaule ou échine)
  2. Fournir 1 kg poireaux
  3. Préparer 10 gousses d'ail
  4. Préparer 1 c à s bombée de farine
  5. Préparer Sel, poivre
  6. Vous avez besoin 1 c à s d'huile
  7. Utilisation 1 c à c de curry
  8. Fournir 0,75 l d'eau ou de bouillon
  9. Vous avez besoin 20 cl crème entière
Sauté de porc aux poireaux pas à pas :
  1. Couper la viande en gros cubes et la faire dorer à l'huile dans une grande cocotte.
  2. Nettoyer les poireaux et les couper en rondelles d'1 cm. Éplucher l'ail et l'émincer grossièrement.
  3. Lorsque la viande est légèrement dorée ajouter la farine et remuer bien.
  4. Verser le bouillon et assaisonner avec sel, poivre et curry.
  5. Ajouter les poireaux et l'ail, remuer.
  6. Laisser mijoter tout doucement pendant au moins 1 heure à 1h30.
  7. Ajouter la crème et laisser encore 10mn.
  8. Servir bien chaud avec du riz ou des pommes de terre vapeur.

Depuis que vous avez revu la recette Sauté de porc aux poireaux et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

Si vous trouvez cette Sauté de porc aux poireaux recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.