Gratin de courgettes et carottes aux épices
Gratin de courgettes et carottes aux épices

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À faire gratin de courgettes et carottes aux épices tue avoir besoin 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de gratin de courgettes et carottes aux épices :
  1. Vous devez vous préparer 🥕 300g de carottes
  2. Vous avez besoin 🥒 200g de courgettes
  3. Utilisation 🥚 2 oeufs
  4. Préparer ∵ 25g de farine
  5. Vous avez besoin 🥂 2,5 cl de vin blanc
  6. Vous devez vous préparer ∵ 1 filet d'huile d'olive
  7. Utilisation ∵ 1/2 sachet de levure chimique
  8. Préparer ∵ 1 CàC de paprika
  9. Vous devez vous préparer ∵ 1 CàC de cumin
Gratin de courgettes et carottes aux épices pas à pas :
  1. ♨ Préchauffer le four à 180°C.
  2. ♨ Éplucher et râper les carottes et les courgettes.
  3. ♨ Éplucher l'oignon et le couper en petits morceaux.
  4. ♨ Faire chauffer l'huile dans une casserole et faire revenir les oignons.
  5. ♨ Verser ensuite le vin blanc et laisser s'évaporer en mélangeant. Puis retirer la casserole du feu et réserver.
  6. ♨ Dans un saladier, battre les œufs puis ajouter les légumes, l'oignon,la farine,la levure, et les épices en mélangeant bien. Saler et poivrer à sa convenance.
  7. ♨ Verser la préparation dans un plat à gratin préalablement huiler et enfourner pendant une vingtaine de minutes.

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