Si vous cherchez des recette à base de rocher au coco ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur rocher au coco ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner rocher au coco de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de rocher au coco! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire rocher au coco tue avoir besoin 6 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de rocher au coco :
- Vous devez vous préparer 250 g coco en poudre
- Fournir 200 g sucre en poudre
- Fournir 4 œufs
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe maïzena
- Vous avez besoin 0,5 sachet de levure chimique
- Utilisation 1 brique de 200 ml de crème de coco
Mélanger avec un fouet jusqu'à l'obtention d'une une consistance assez ferme. Au besoin, rajoutez un peu de noix de coco râpée. Déposer des petits tas de préparation sur une feuille de papier cuisson. Rochers à la noix de coco.
Rocher au coco pas à pas :
- Préchauffer le four à 180°
- Séparer les blancs des jaunes
- Ajoutez le sucre aux jaunes et battez jusqu'à ce que le mélange blanchisse
- Versez la crème de coco mélanger
- Versez la noix de coco râpée la maïzena et la levure
- Battez les blancs en neige, très ferme
- Incorporer délicatement les blancs en neige à la préparation précédente
- Une fois les blancs intégrés à la préparation, la pâte n'est pas liquide
- À l'aide d'une cuillère à soupe déposer la préparation dans un moule à muffins
- Enfournez et laissez cuire 20 min. N'ouvrez pas le four avant la fin de la cuisson.
- Démoulez et laissez refroidir sur une grille.
- Bon appétit
Moelleux à l'intérieur et croustillants à l'extérieur. Sans gluten, à base de : noix de coco râpée ou en flocons, lait concentré sucré et blancs d'oeufs. Les rochers au coco, aussi connus sous le nom de « rochers coco » ou « congolais », sont des petites pâtisseries à texture granuleuse et moelleuse. Ils ont une forme sphérique et une taille d'environ trois à cinq centimètres de diamètre. Il y a plusieurs années, je vous ai proposé des rochers coco au citron vert.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Rocher au coco n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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