Briouates à l'oeuf et aux petits pois
Briouates à l'oeuf et aux petits pois

Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite briouates à l'oeuf et aux petits pois ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Briouates à l'oeuf et aux petits pois recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.

À cuire briouates à l'oeuf et aux petits pois tue avoir besoin 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de briouates à l'oeuf et aux petits pois :
  1. Utilisation 5 feuilles de brick
  2. Vous avez besoin 4 oeufs
  3. Vous devez vous préparer 200 g petits pois écossés
  4. Vous avez besoin 1 bouquet de menthe fraîche
  5. Vous avez besoin sel et poivre
  6. Vous avez besoin huile
  7. Utilisation bain de friture

Ajouter l'oeuf, le lait, l'ail écrasé, le persil et le poivre noir. Laisser fondre le fromage sur feu doux tout en mélangeant à l'aide d'une cuillère en bois, dès que les morceaux de fromage ont. Bonjour à tous et bienvenue sur ma chaine YouTube ! Je vous retrouve aujourd'hui pour une nouvelle vidéo.

Briouates à l'oeuf et aux petits pois pas à pas :
  1. Faites bouillir un volume d'eau salée dans une casserole. Plongez les petits pois 5 minutes, puis égouttez-les et plongez-les dans une eau glacée pour fixer la couleur verte. - Rincez la menthe, séchez-la.
  2. Battez les oeufs en omelette. Ajoutez la moitié de la menthe ciselée, sel et poivre
  3. Faites chauffer une poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile. Versez l'omelette et les petits pois et laissez cuire 2 à 3 minutes jusqu'à ce que les oeufs commencent à coaguler. Il ne faut pas aller jusqu'au bout de la cuisson car ils seront à nouveau cuit lors du passage en friture. Ajoutez la deuxième partie de la menthe ciselée. Sortez du feu et réservez
  4. Coupez les feuilles de brick en 2, humidifiez chaque feuille avec de l'huile à l'aide d'un pinceau. Repliez la feuille en 2 dans la longueur, puis déposez un peu de farce à une extrémité. Repliez la feuille de brick sur la farce en formant un triangle, puis continuez de plier jusqu'en haut de la bande. Rentrez l'extrémité dans le dernier pli. Recommencez l'opération pour tous les briouates.
  5. Faites chauffer le bain de friture, et quand il devient frémissant, plongez les briouates le temps qu'ils dorent de chaque côté. Sortez les briouates de la friture à l'aide d'une écumoire, et égouttez-les sur du papier absorbant. Servez bien chaud.

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Maintenant que vous avez terminé cette recette de Briouates à l'oeuf et aux petits pois, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.

Si vous trouvez cette Briouates à l'oeuf et aux petits pois recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.