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Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Rouleaux aux crevettes entières est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez avoir rouleaux aux crevettes entières en utilisant 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de rouleaux aux crevettes entières :
- Vous avez besoin 20 grosses crevettes crues (gambas pour moi)
- Vous devez vous préparer 10 feuilles de brick
- Vous avez besoin 3 citrons
- Utilisation 2 gousses d ail
- Utilisation 1 bouquet d aneth
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café fleur de sel aux agrumes
- Fournir 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Utilisation Poivre
Ensuite, déposer un peu de vermicelles sur le dessus (voire, beaucoup si on aime les rouleaux chargés, mais attention à pouvoir les rouler correctement après). J'aime les rouleaux de printemps pour leur fraîcheur et leur légèreté, tout en étant rassasiants. J'ai utilisé mes petites carottes multi-couleurs pour justement avoir plus de couleurs dans les rouleaux et au lieu de mettre des feuilles de menthe et de coriandre entières dans les rouleaux, je les ai ciselées. Dénoyautez et écrasez la chair des avocats à la fourchette en ajoutant le jus du citron vert, salez, poivrez.
Rouleaux aux crevettes entières instructions :
- Décortiquer les gambas en leur laissant la queue (garder les parures pour faire un bouillon) presser les citrons prélever un zeste et le râper éplucher les gousses d ail les écraser hacher l aneth mélanger dans un saladier le jus de citron le zeste l ail la fleur de sel et l aneth poivrer ajouter les gambas mélanger filmer le saladier mettre au réfrigérateur 6 heures
- Couper les feuilles de brick en deux déposer sur chaque moitié de feuille une crevette (ne pas égoutter les gambas) faire un rouleau en laissant dépasser la queue souder avec un peu d eau préchauffer le four à 180 degrés mettre une feuille de papier cuisson sur une plaque à four ranger les rouleaux sur la plaque après les avoir badigeonnés d huile d olive au pinceau enfourner pour 10 minutes en retournant les rouleaux à mi cuisson
- Déposer sur le plat de service à la sortie du four c est prêt ! Bon appétit 😋à servir en entrée avec une salade ou à l apéritif succès assuré
Sur chaque feuille de laitue, répartissez la purée d'avocats, les crevettes, les lamelles de concombre et les feuilles de menthe restantes. Venus tout droit d'Asie et plus particulièrement du Vietnam, les rouleaux de printemps sont frais et croquants à l'intérieur et donneront de l'exotisme à Les mettre à portée de main avec les vermicelles, les feuilles de laitue lavées, les pousses de soja et les crevettes, afin de rouler facilement vos. Pour monter les rouleaux, sur un bord de la feuille de riz ramollie mais pas trop au bord, positionner une crevette, un peu du mélange, un peu de vermicelle et un peu de salade. C'est l'équivalent asiatique de notre sandwich. Les rouleaux ont tendance à sécher et à coller ensemble si vous les conservez côte-à-côte.
Prenez ces Rouleaux aux crevettes entières idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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