Si vous recherchez une recette fleurs de brick courgette saumon et patate douce chorizo, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite fleurs de brick courgette saumon et patate douce chorizo ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Fleurs de Brick Courgette Saumon et Patate douce Chorizo recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire fleurs de brick courgette saumon et patate douce chorizo tue avoir besoin 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de fleurs de brick
courgette saumon et patate douce chorizo :
- Utilisation 6 feuilles de Brick
- Vous avez besoin 1 Courgette
- Vous devez vous préparer 2 petites Patates douces
- Préparer 1 pot fromage frais type Boursin, Tartare de votre choix
- Vous avez besoin 200 g Saumon fumé
- Utilisation 100 g Chorizo en rondelles (fines)
- Vous devez vous préparer Huile d'Olive
- Préparer Aneth
- Préparer Poivre moulin
Fleurs de Brick
Courgette Saumon et Patate douce Chorizo pas à pas :
- Préchauffez le four à 180°C. - Lavez la courgette et les patates douces. L'idéal est de les laisser tremper dans de l'eau froide une demi-heure avec un peu de Bicarbonate de soude alimentaire. Cela permet d'éliminer les traces de pesticides. Rincez et bien séchez. A l'aide d'une Mandoline coupez en tranches très fines la courgette et les patates douces. Il n'est pas nécessaire de les éplucher. Réservez.
- Pliez une feuille de Brick en deux, mettre le côté arrondi en bas et à l'aide d'un pinceau l'enduire légèrement d'huile d'olive. Tartinez les 2/3 supérieurs de cette dernière avec du fromage frais. Déposez sur le fromage des tranches de courgettes sur la partie haute de la bande en les chevauchant et en les faisant dépasser légèrement de la feuille. Ajoutez ensuite le saumon fumé en lamelles par-dessus les courgettes.
- Parsemez d'Aneth et poivrez à votre convenance. Il n'est pas nécessaire de saler car le saumon apporte suffisamment de sel à cette recette. Repliez une première fois de sa moitié la partie basse (arrondie) de la feuille de brick et une deuxième fois par-dessus le saumon. Enroulez délicatement une extrémité jusqu'à l'autre afin de réaliser une jolie fleur. Déposez la fleur dans un moule à Muffin en silicone. Répétez 2 fois cette opération pour les fleurs Courgette Saumon.
- Pour les fleurs de Patates douces Chorizo, la réalisation est à l'identique la seule différence est d’alterner 3 tranches de patates douces pour 1 tranche de chorizo. Poivrez uniquement. Répétez l'opération 2 fois.
- Déposez vos fleurs dans le moule à Muffin et lui-même sur plaque de cuisson. A l'aide d'un pinceau, badigeonnez le dessus des fleurs avec un peu d'huile d'olive et enfournez pendant 20 à 25 minutes. Surveillez de prêt la cuisson, baissez le four à 160 ° C si besoin en milieu de cuisson car la feuille de Brick colore très vite. Pour ma part j'ai également prolongé la cuisson de 5 minutes. - Bonne dégustation !
- Recette en vidéo sur ma chaîne YouTube : https://youtu.be/rbrg2G74-ig
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Fleurs de Brick Courgette Saumon et Patate douce Chorizo, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Fleurs de Brick Courgette Saumon et Patate douce Chorizo recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
