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Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Camembert rôti avec sa fondue de poireaux et mouillettes de brick persillées est peut-être celle que vous recherchez.
À faire camembert rôti avec sa fondue de poireaux et mouillettes de brick persillées tue seul besion 8 Ingrédients et 15 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de camembert rôti avec sa fondue de poireaux et mouillettes de brick persillées :
- Préparer 1 camembert
- Vous devez vous préparer 1 poireau
- Vous devez vous préparer 2 feuilles de brick
- Fournir huile d'olive
- Préparer baies roses
- Vous avez besoin sel
- Préparer 4 épices
- Fournir persil frais
En placer un sur le pain grillé. Émincer le jambon et couper quelques petits morceaux de tomate (Quantités : selon votre convenance). Ajouter les herbes de Provence, le thym, le jambon, la salade, la tomate et l'huile d'olive. En attendant, préparer le miel en le réchauffant très légèrement à la casserole sans le faire bouillir. Faire revenir l'oignon dans une poêle.
Camembert rôti avec sa fondue de poireaux et mouillettes de brick persillées instructions :
- Commencer par nettoyer et émincé le blanc de poireau.
- Le faire revenir avec du beure dans une poêle et laisser fondre quelques minutes. Assaisonner avec un peu de sel et du 4 épices.
- Préchauffer le four à 210°C.
- Pendant ce temps, sortir le camembert de son emballage et le remettre dans son fond en bois (si vous n'avez pas la boîte du camembert, utilisez un ramequin de même taille).
- En laissant 1 à 2 cm sur les bords, creuser le camembert à peu près à la moitié et retirer le chapeau.
- Disposer la fondue de poireaux à l'intérieur du camembert et assaisonner avec un peu de sel et quelques baies roses. Replacer le chapeau (croûte vers les bas) par-dessus.
- Optionnel : vous pouvez mettre un peu de vin blanc dans le camembert avant de mettre la fondue de poireaux.
- Enfourner pour au moins 20 minutes en surveillant la cuisson. Il ne faut pas que le fromage dessèche.
- Pendant ce temps, préparer les mouillettes.
- Badigeonner les feuilles de brick avec un peu d'huile d'olive et parsemer de feuilles de persil frais.
- Superposer les 2 feuilles de brick en les pressant bien (vous pouvez vous aider d'un rouleau à pâtisserie).
- Les replier ensuite en 2 et découper 8 bandes. Les disposer sur une plaque de four avec du papier cuisson (ou un tapis). Vous pouvez essayer de leur donner une forme torsadée ou de samoussa pour une plus jolie présentation.
- Lorsqu'il reste 5 minutes de cuisson au camembert, enfourner les mouillettes.
- À la sortie du four, retirer le chapeau du camembert et le disposer sur le côté. Mélanger un peu l'intérieur du fromage et décorer avec quelques feuilles de persil et des baies roses.
- Servir avec les mouillettes à disposition.
Enfournez et laissez fondre le camembert en surveillant en augmentant la température du four si nécessaire. Normalement les poireaux sont cuits, alors égouttez-les et réservez-les. Une fois le camembert bien fondu, mélangez et ajoutez les poireaux. Découvrez la recette de Fondue de poireaux, un délice pour accompagner tous vos poissons et crustacés, pour des repas chics et équilibrés pour presque rien. Coupez les poireaux en deux et recoupez-les en tronçons.
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