Tartelettes à la crème diplomate et au banane
Tartelettes à la crème diplomate et au banane

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La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Tartelettes à la crème diplomate et au banane , nous espérons que vous aimerez il.

À cuire tartelettes à la crème diplomate et au banane tue seul besion 20 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de tartelettes à la crème diplomate et au banane :
  1. Vous devez vous préparer La pâte
  2. Vous devez vous préparer 125 g beurre ramolli + 2 càs huile
  3. Vous avez besoin 1 œuf entier
  4. Utilisation 30 g sucre semoule
  5. Préparer 1 càc levure chimique
  6. Préparer 1 càs extrait vanille
  7. Fournir 1 pincé de sel
  8. Vous devez vous préparer 400 g farine
  9. Fournir 2 à trois bananes
  10. Préparer La farce
  11. Fournir La crème chantilly
  12. Utilisation 1 mesure poudre chantilly
  13. Vous devez vous préparer 1 mesure eau froide
  14. Vous devez vous préparer La crème pâtissière
  15. Vous devez vous préparer 1 œuf entier
  16. Vous devez vous préparer 4 càs sucre semoule
  17. Préparer 1 càs fécule de maïs
  18. Vous avez besoin 250 ml lait froide
  19. Vous devez vous préparer 1 càs beurre ramollie
  20. Préparer 1 càs extrait vanille

Puis, lissez la surface de la crème eavec une spatule coudée en formant un dôme de crème. Remettez au frigo le temps de préparer les bananes. Dans une poêle, faire fondre le beurre, caraméliser la cassonade puis compoter les bananes. Verser une couche de compotée dans les tartes.

Tartelettes à la crème diplomate et au banane pas à pas :
  1. Préparez la pâte, mettez le beurre+huile dans un récipient, ajoutez le sucre et travaillez bien avec les mains. Ajoutez l'œuf, la vanille, la pincé de sel, la levure et la farine.
  2. Étalez la pâte dans les moules et piquez avec la fourchette.
  3. Enfourner à 200 degré pendant 30 min.
  4. La crème diplomate est une association de la crème chantilly + crème pâtissière
  5. Préparez la crème chantilly, mettez la poudre et l'eau dans un récipient, fouetter bien jusqu'à avoir une mousse.
  6. Préparez la crème pâtissière, mettez l'œuf, le sucre et le fécule de maïs, la vanille dans une casserole, mélangez, ajoutez le lait et mélangez à froid. Mettez le mélange sur feu moyen et agitez bien jusqu'à avoir une crème, retirez du feu. Ajoutez le beurre et mélangez bien. Laissez refroidir.
  7. Mélangez la crème chantilly avec la crème pâtissière. Mettez la crème diplomate dans une poche et remplir les barquettes.
  8. Ajoutez le banane coupés en tranches.
  9. Bien déguster.💓😋

Faire bouillir la crème, la verser sur le chocolat et mélanger délicatement pour obtenir une texture lisse et homogène. Verser la préparation dans les tartes. Incorporer délicatement la crème fouettée dans la crème pâtissière jusqu'à former un mélange homogène. Placez la crème diplomate dans une poche à douille ou tout autre ustensile de décoration et réserver au frigo. C'est la rentrée, on peut bien se faire un petit plaisir et déguster une tarte à la banane.

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tartelettes à la crème diplomate et au banane, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.

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