Si vous recherchez une recette éclaire à la chantilly et fraise fraiche, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite éclaire à la chantilly et fraise fraiche ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Éclaire à la chantilly et fraise fraiche est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
Vous pouvez cuire éclaire à la chantilly et fraise fraiche en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de éclaire à la chantilly et fraise fraiche :
- Préparer Pâte à choux
- Préparer 250 g d’eau
- Vous avez besoin 100 g beurre
- Fournir 4 g sel
- Vous devez vous préparer 200 g farine
- Vous devez vous préparer 5 oeufs
- Préparer Chantilly
- Vous devez vous préparer 25 cl crème épaisse
- Fournir 25 g sucre en poudre
Ajouter le sucre (éventuellement avec le cremfix mélangé au sucre). Et continuer de battre au fouet jusqu'à obtention de la consistance souhaitée. Montez la crème liquide bien froide en chantilly ferme. Ajoutez le sucre glace et les graines de la gousse de vanille coupée en deux et grattée.
Éclaire à la chantilly et fraise fraiche instructions :
- Préparer la pâte à choux, la cuire à peu près 30min à 160 degrés
- Préparer la chantilly, la réservé au frigo.
- Une fois les choux cuits, laisser refroidir puis les ouvrir en deux,comme un sandwich, garnir de chantilly et fraise 🤤 vous pouvez rajouter un fondant dessus pour le plaisir des papilles 🥰
Réalisez la crème chantilly : dans un saladier en métal, fouettez la crème liquide très froide rapidement, jusqu'à ce qu'elle commence à épaissir. Ajoutez-y alors le sucre et la vanille en poudre, et continuez de fouetter jusqu'à ce que la crème devienne mate et ferme. Composé d'un coulis de fraises fraîches et de blancs d'oeufs montés en neige avec du sucre, il est à la fois aérien en bouche, fondant et fruité. Placez les fouets du batteur et une jatte au réfrigérateur ou mieux, au congélateur. Pelez les tiges de rhubarbe puis passez-les sous l'eau fraîche et coupez les tronçons.
Prenez ces concepts de recettes Éclaire à la chantilly et fraise fraiche et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Éclaire à la chantilly et fraise fraiche recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
