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Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Minis tourtes a la viande hachée❤ est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez avoir minis tourtes a la viande hachée❤ en utilisant 20 Ingrédients et 15 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de minis tourtes a la viande hachée❤ :
- Fournir Pâte salée :
- Utilisation 150 g beurre
- Utilisation 1 oeuf
- Vous avez besoin 1 cc sel
- Vous avez besoin 300 g far
- Utilisation Farce :
- Utilisation 200 g viande hachée
- Fournir 1 oignon râpé
- Vous avez besoin Poivre noir/cannelle/sel
- Vous avez besoin 1 cs beurre
- Vous avez besoin Béchamel :
- Vous devez vous préparer 25 g farine
- Vous avez besoin 25 beurre
- Fournir Poivre noir/noix de muscade/sel
- Utilisation 250 ml lait
- Utilisation Hors du feu: 1 oeuf + 100 g fromage râpé
- Vous avez besoin Décoration :
- Préparer Des cure-dent
- Utilisation Des olives noires et vertes
- Fournir Des minis oignons au vinaigre
Prévoyez tout de même un peu. Préparez la pâte en malaxant la farine avec le beurre ramolli, le sel et mouillez d'eau. Hachez les viandes, le lard, l'ail, l'échalote et l'oignon. Étaler la pâte et la mettre dans des moules a tartelettes, remplir les moule de farce puis ajouter le fromage portion coupé en cubes par dessus. Tourte à la viande et au St Albray.
Minis tourtes a la viande hachée❤ pas à pas :
- Dans une marmite faites chauffer le beurre.
- Rajoutez la viande hachée et l'oignon râpé et faite revenir quelques mn.
- Après couvrez et laissez cuire a feu doux pendant 30 mn a peu près, jusqu'à ce qu'il y est plus d'eau.
- Pour la pâte, travaillez le beurre et la farine enduite rajoutez l'oeuf et le sel.
- Au cas de besoin' rajoutez 1 cs d'eau.
- Couvrez et laissez reposer enduite étalez la pâte et foncée vos moules sans oublier de piquer le fond.
- Pour la béchamel faites fondre le beurre avec la farine.
- Rajoutez le lait petit a petit pour que ça fasse pas de grumeaux.
- Assaisonnez et continuez de remuer jusqu'à épaississement de la béchamel.
- Ors du feu rajoutez l'oeuf et le fromage râpé.
- Maintenant puisque tout est prêt on peut passer au montage.
- Remplissez les fonds de pâte avec de la viande hachée ensuite couvrez avec la béchamel.
- Enfournez a 180 degrés pendant 30 a peu près.
- Préparer la décoration en piquant une olive, un minis oignon au vinaigre et une tomate cerise dans chaque cure-dent.
- Piquer au centre de chaque minis quiche, cela reste facultatif.
Comment réaliser une délicieuse tourte à la viande et au St Albray, afin de faire rougir de gourmandise vos convives.. Dans une poêle, blanchir l'oignon haché dans l'huile, ajouter la viande hachée, le sel et le poivre et faire revenir quelques minutes. Ajouter les champignons puis la sauce béchamel et le fromage. Minis boulette de viande au fromage; Wok de pâtes aux légumes et à la viande hachée ; Tourte à la viande hachée. Vous ne savez que faire de la pâte feuilletée rangée dans votre frigo ?
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Minis tourtes a la viande hachée❤ est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Minis tourtes a la viande hachée❤ recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.