Bouillon de légumes « zéro déchet » aux épices
Bouillon de légumes « zéro déchet » aux épices

Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite bouillon de légumes « zéro déchet » aux épices ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner bouillon de légumes « zéro déchet » aux épices de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de bouillon de légumes « zéro déchet » aux épices! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, le type d’ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, il est donc préférable d’utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

Vous pouvez avoir bouillon de légumes « zéro déchet » aux épices en utilisant 14 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de bouillon de légumes « zéro déchet » aux épices :
  1. Utilisation Les épluchures de 5 carottes
  2. Vous devez vous préparer Les épluchures d une courge
  3. Préparer 1 pied de céleri branche
  4. Préparer Les tiges et premières feuilles d un fenouil
  5. Fournir 1 oignon
  6. Utilisation 1 feuille de laurier
  7. Vous devez vous préparer 1 branche de thym
  8. Vous devez vous préparer 1 cuillère à café cumin
  9. Vous devez vous préparer 1 cuillère à café paprika
  10. Vous avez besoin 1 cuillère à café coriandre
  11. Utilisation 1 cuillère à café quatre épices
  12. Fournir 1 cuillère à café piment doux
  13. Fournir 1 litre d eau
  14. Vous devez vous préparer Poivre

Pour en savoir plus sur la petite histoire de la consigne inversée à La palanche, drive "zéro déchet", cliquez ci-dessous. Faites cuire les légumes coupés en petits morceaux, trognons, fanes et/ou épluchures dans une casserole avec un peu d'eau. Ajoutez de l'oignon et de l'ail ainsi que votre bouquet garni (thym,. Vous me l'avez demandé à plusieurs reprises, la voici : la recette du bouillon asiatique aux légumes.

Bouillon de légumes « zéro déchet » aux épices instructions :
  1. Mettre dans une grande marmite toutes les épluchures et parures de légumes ajouter les épices (je ne sale jamais mes bouillons) couvrir d eau et porter à ébullition puis cuire à couvert 30 minutes à feu doux
  2. Passer le contenu de la marmite au chinois pour filtrer le bouillon verser dans les pots laisser refroidir avant de poser les couvercles c est prêt ! ces bouillons peuvent se congeler sans souci et se conservent de la sorte plusieurs mois ils permettent d éviter les bouillons du commerce bien souvent remplis d additifs bon appétit 😋

Une recette qui tombe à pic puisque le nouvel an chinois approche ! Je dois bien vous avouer que je ne mets pas toujours exactement la même chose dedans : ça va dépendre de ce que j'ai dans placards, dans mon frigo et bien entendu de la saison. Filtrez votre bouillon ainsi réduit pour enlever les épluchures. Mon producteur de légumes du coin avait enfin sorti ces premières carottes nouvelles avec des fanes et je n'avais pas oublié le rizotto aux fanes de carotte de Tuschia. Je n'avais jamais cuisiné les fanes de carottes, il fallait que j'essaye.

Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Bouillon de légumes « zéro déchet » aux épices, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.

Si vous trouvez cette Bouillon de légumes « zéro déchet » aux épices recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.