Si vous recherchez une recette sauté de porc au céleri, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite sauté de porc au céleri ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner sauté de porc au céleri de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de sauté de porc au céleri! En partant du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire sauté de porc au céleri en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de sauté de porc au céleri :
- Vous devez vous préparer 2 escalopes de porc
- Vous avez besoin 1 celeri vert
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 200 gr riz
- Vous avez besoin 2 cuillère à soupe sauce soja
- Utilisation 1 cuillère à soupe vinaigre de salicorne (ou estragon)
- Préparer 1 cuillère à soupe sauce Worcestershire
- Vous devez vous préparer Quelques grains de poivre rose
- Vous devez vous préparer Quelques grains de poivre noir
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe farine fluide (ou maïzena)
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café (voire moins) d'harissa
Préparation Coupez la viande en gros cubes. Pelez et hachez l'oignon, pelez et écrasez l'ail. Dans une cocotte, faites revenir les morceaux de porc à l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés sur toutes les faces. Découvrez la recette de Céleri-rave poêlé.
Sauté de porc au céleri instructions :
- Coupez votre viande petits morceaux et réservez dans un plat.
- Préparez la marinade: sauce soja, sauce worcestershire, vinaigre, harissa et poivre rose. Mélangez et épaississez légèrement avec la farine.
- Nappez la viande, remuez. Mettre au réfrigérateur au minimum une heure.
- Préparez le riz comme indiqué sur l'emballage.
- Coupez le céleri en petits morceaux, pareil pour l'oignon. Chauffez la poêle avec de l'huile de sésame et faire revenir les légumes une minute. Ajoutez la viande et laissez le liquide s'évaporer.
- Servez avec le riz. Bon appétit !
Saler, poivrer, parsemer de persil ciselé, arroser de jus de citron, et servir. Le sauté de porc est un plat particulièrement prisé car il a le mérite de pouvoir se préparer à l'avance. Etant donné le temps de cuisson relativement long, on privilégiera généralement les morceaux charnus du porc comme l'échine car elle est plus tendre et moêlleuse, la rouelle ou encore l'épaule. Coupez l'épaule de porc en gros cubes. Chauffez l'huile et le beurre dans une cocotte et faites-y revenir les morceaux de porc de tous côtes.
Depuis que vous avez revu la recette Sauté de porc au céleri et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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