Tiramisu fraise-pistache et macarons
Tiramisu fraise-pistache et macarons

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La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Tiramisu fraise-pistache et macarons , nous espérons que vous l’aimerez.

Vous pouvez cuire tiramisu fraise-pistache et macarons en utilisant 13 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de tiramisu fraise-pistache et macarons :
  1. Vous avez besoin Ingrédients pour 6 personnes :
  2. Vous devez vous préparer 200 gr fraises (qui ont du goût ! Difficile cette année avec le printemps diluvien)
  3. Vous avez besoin 250 gr mascarpone
  4. Préparer 3 oeufs
  5. Fournir 5 cl lait
  6. Utilisation 50 gr sucre
  7. Préparer 2 gros macarons fraise ou framboise et 2 gros vert pistache
  8. Fournir 20 gr pistaches nature
  9. Utilisation 2 ou 3 cuillères à soupe de coulis de fraise (ou mixer 4 fraises finement)
  10. Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe pâte de pistache
  11. Utilisation 2 gouttes d'extrait d'amande amère
  12. Vous avez besoin 6 verrines
  13. Vous avez besoin Pour la déco : 6 macarons fraise ou pistache et quelques fraises des bois

Séparez vos blancs des jaunes d'œufs. Dans un saladier, mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux et blanc, ajoutez ensuite le mascarpone et ajoutez la pâte à pistache. Retirez la crème anglaise à la pistache du feu, versez-là dans un saladier bien froid. Laissez prendre à moitié au frais.

Tiramisu fraise-pistache et macarons pas à pas :
  1. Séparez les blancs d'oeufs des jaunes. Battez les jaunes avec le sucre pour faire blanchir le mélange puis incorporez le mascarpone et fouettez pour obtenir uen crème lisse. Séparez en 2 parts égales. Incorporez le coulis de fraise dans l'une et la pâte de pistache dans l'autre. - - - Montez les blancs en neige ferme et incorporez délicatement (à la spatule, pas à la hâche pour ne pas casser les blancs!) aux 2 crèmes.
  2. Dans les verrines : émiettez le gros macaron à la fraise au fond; Versez l'extrait d'amande dans le lait et avec une cuillère, nappez le macaron d'un peu de lait. Lavez les fraises et coupez-les en 2 et répartissez-les contre les bords. Versez de la crème au coulis de fraise. A ce niveau vous devez être à la moitié de la verrine, pas plus. Emiettez du macaron pistache et posez quelques pistaches dessus. Puis la crème pistache. Placez au moins 6h au réfrigérateur.
  3. Au moment de servir : pilez des pistaches, mettez -en sur les verrines. Posez le macaron et 3 fraises des bois. Ne vous retournez pas car ce dessert disparait de manière surprenante !

Je pense que cela pourrait être l'occasion idéale de l'utiliser - soit jouer sur le gout fraise/pistache. J'ai effectivement de la pate à pistache de chez G.detout. J'imagine que ça pourrait être super avec des macarons à la pistache et à la fraise (ou framboise), des fraises entières. Décorez par exemple avec une feuille de menthe. Découvrez la recette gourmande du Tiramisu rose et vert.

Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Tiramisu fraise-pistache et macarons recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.

Si vous trouvez cette Tiramisu fraise-pistache et macarons recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.