Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur verrines façon tiramisu aux pommes ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner verrines façon tiramisu aux pommes de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de verrines façon tiramisu aux pommes! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À faire verrines façon tiramisu aux pommes tue avoir besoin 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de verrines façon tiramisu aux pommes :
- Préparer Pour la verrine:
- Fournir 3 pommes un peu vieilles
- Vous devez vous préparer 50 g sucre pour les caraméliser
- Vous avez besoin 40 g crème fleurette épaisse
- Fournir 250 g mascarpone
- Préparer 40 g sucre pour la crème
- Préparer 4 tranches de brioche perdue
- Vous avez besoin 1 peu de nougatine pour la déco
- Vous devez vous préparer Pour la brioche perdue:
- Fournir 1 oeuf
- Vous avez besoin du lait
- Utilisation quelques tranches de brioche rassie
La fête n'en sera que plus folle. Laissez de côté tout ce que vous connaissiez en matière de tiramisu et plongez-vous dans cette recette inédite. Avec les belles petites pommes de l'AMAP ! Quand la tarte aux pommes prend des air de tiramisu.
Verrines façon tiramisu aux pommes instructions :
- Commençons par la brioche perdue. Dans une poêle, faites chauffer 1 filet d'huile. Versez du lait dans une assiette creuse, battez un œuf dans une 2e assiette creuse. Trempez la tranche de brioche dans le lait, puis dans l'œuf battu et placez-la dans la poêle. Faites griller des 2 côtés. Une fois les tranches bien dorées, posez-les sur du papier absorbant, pour ôter l'excédent de graisse. Réservez la brioche perdue.
- Caramélisez, les pommes. Pour cela, épluchez, lavez, épépinez et coupez les pommes en petits dés. Dans une poêle avec un filet d'huile d'olive, faites caraméliser les pommes avec les 40g de sucre prévus à cet effet. La cuisson dure en général environ 10 minutes à feu doux. Réservez.
- Avec un batteur électrique, montez la crème fleurette en chantilly. Pour cela, il faut que la crème soit très froide et que le saladier le soit aussi. Astuce, placez votre saladier au congélateur, 30 minutes avant de monter la chantilly. Battez la crème à forte vitesse jusqu'à ce qu'elle soit bien ferme. Dans un 2e saladier, battez la mascarpone avec le sucre. La mascarpone sera plus légère. Mélangez les 2 crèmes.
- Montage des verrines. Dans le fond, mettez une cuillère à soupe de crème. Coupez la brioche perdue en morceaux et parsemez-en la crème. Recouvrez complètement la brioche de crème. Parsemez de dés de pommes caramélisées.
- Recouvrez les pommes de crème, jusqu'en haut de la verrine. Parsemez à nouveau de pommes caramélisées et pour finir, de nougatine. Placez au frais pour au moins 4h, le temps que la crème prenne. Vous trouverez d'autres de mes recettes sur mon blog: https://www.mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com ainsi que sur ma page Facebook: https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/
La pâte feuilletée est transformée en un biscuit aux speculoos et la crème au mascarpone est étalée sur les quartiers de pommes. Quelques grains de café et du chocolat en poudre viennent parfaire le tout. C'est sûr, avec cette recette, la mamma italienne qui sommeille en nous va. Dans une grande poêle, faire fondre le beurre, ajouter les pommes et les parsemer de cassonade. Préparer le crumble : mettre la farine, le beurre couper en dés, le sucre vanillé, la cassonade, la poudre d'amande et la cannelle dans un saladier.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Verrines façon tiramisu aux pommes. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Verrines façon tiramisu aux pommes recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
