Soupe froide aux épinards frais, melon et pignons de pin
Soupe froide aux épinards frais, melon et pignons de pin

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Ingrédients de soupe froide aux épinards frais, melon et pignons de pin :
  1. Vous avez besoin 200 gr d'épinards frais
  2. Vous devez vous préparer 30 gr melon ou plus si vous aimez
  3. Utilisation 15 gr pignons de pin ou plus si vous adorez
  4. Fournir Feuilles de basilic vert et rouge
  5. Préparer Sel et poivre
Soupe froide aux épinards frais, melon et pignons de pin pas à pas :
  1. Laver les feuilles d'épinards
  2. Découper le morceau de melon en cube
  3. Faire griller les pignons de pin dans une poêle sans matière grasse, vous mettez de côté des pignons grillés pour la décoration
  4. Disposer les feuilles d'épinard, les cubes de melon et les pignons dorés dans le blender, mixer à la consistance souhaité
  5. Vous déposez le tout au réfrigérateur pendant environ une heure
  6. Et vous servez en agrémentant la soupe de feuilles de basilic vert ou rouge et les quelques pignons de pin mis de côté

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