Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tagliatelles de courgettes et crevettes ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Tagliatelles de courgettes et crevettes est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez cuire tagliatelles de courgettes et crevettes en utilisant 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tagliatelles de courgettes et crevettes :
- Utilisation 2 courgettes ou 3 moyennes
- Préparer 200 g crevettes
- Fournir 60 g tomates séchées
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer 2 cas d'huile d'olive
- Vous avez besoin 1/2 citron pressé (+son zeste)
- Vous devez vous préparer 1 poignée de feuilles de basilic
- Fournir 1 pincée de piment d'espelette
- Fournir 1 poignée de parmesan
- Fournir Sel
- Préparer poivre
Dans une poêle séparée, faire chauffer l'huile d'olive et ajouter les crevettes. Couper les courgettes dans le sens de la longueur à l'aide d'un économe afin de réaliser les tagliatelles. Mettre l'eau des pâtes à bouillir avec du sel. Emincer l'échalote et la faire revenir dans une poêle avec un filet d'huile.
Tagliatelles de courgettes et crevettes instructions :
- Préparer votre marinade pour les crevettes : citron, zeste, huile d'olive, 1/2 gousse d'ail, piment, sel et poivre. Ajouter vos crevettes. Faites les mariner au moins 10 minutes.
- Préparer vos courgettes : laver et éplucher vos courgettes avec une économe pour faire de fines lamelles. Faites les revenir 3 minutes avec de l'huile et l'autre moitié de la gousse d'ail.
- Réserver vos tagliatelles puis avec la même poêle faites revenir les crevettes et leur marinade. Faites réduire. Puis ajouter les tagliatelles, tomates séchées coupées en dés, le basilic ciselé.
- Au moment de servir ajouter le parmesan.
Pendant la cuisson des pâtes, faire revenir les crevettes, ajouter le safran, puis la crème, ainsi qu'un peu de farine pour épaissir la sauce. Egoutter les pâtes et ajouter la sauce. Attendre que les crevettes soient bien dorées pour les retirer. A l'aide d'un couteau économe, formez les tagliatelles en prélevant de longues bandes dans les courgettes, jusqu'à arriver aux graines du centre. Sur feu vif, faites sauter les tagliatelles.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Tagliatelles de courgettes et crevettes est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Tagliatelles de courgettes et crevettes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
