Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite 2 recettes en 1 : aubergines confites et caviar d'aubergines 🍆 ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine est une sorte d’art et il existe diffĂ©rentes sortes de cuisine que vous pouvez dĂ©couvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maĂ®triser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel Ă des cuisiniers, des prĂ©parateurs et des superviseurs qui supervisent Ă©galement les chefs. Nous espĂ©rons que cette 2 recettes en 1 : aubergines confites et caviar d'aubergines 🍆 recette pourra vous aider Ă devenir un meilleur cuisinier.
À faire 2 recettes en 1 : aubergines confites et caviar d'aubergines 🍆 tue avoir besoin 10 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de 2 recettes en 1 : aubergines confites et caviar d'aubergines 🍆 :
- Préparer Pour les aubergines confites au fours
- Vous avez besoin d'aubergines (ici beaucoup plus…)
- Préparer De l'huile d'olive extra vierge BIO
- Fournir Sel et poivre du moulin
- Vous devez vous préparer Ail en poudre
- Vous avez besoin Thym frais (ici du jardin)
- Vous avez besoin Pour le caviar d'aubergines
- Vous avez besoin Ail confit maison
- Vous avez besoin Jus et pulpe d'un citron BIO
- Vous devez vous préparer Sel et poivre du moulin
Sortir les aubergines du four et laisser refroidir quelques instants. Prélever la chair des aubergines à la. À tartiner sur des toasts pour l'apéritif, en sauce pour des pâtes, sur un fond de pizza ou à laisser fondre sur une pomme de terre vapeur. Laver les aubergines, placez les entières sur une grille de cuisson. Au goût sel et poivre du moulin.
2 recettes en 1 : aubergines confites et caviar d'aubergines 🍆 pas à pas :
- Laver et couper en 2 dans la longueur les aubergines et les déposer sur une plaque allant au four
- Quadrier au couteau la chair et mettre un filet d'huile d'olive sur les aubergines, puis sel, poivre, ail en poudre, thym frais
- Mettre au four 45 min à 200°C
- Sortir du four et mettre immédiatement les aubergines dans un saladier (ou autre récipient froid) pour le filmer. Les laisser refroidir comme cela. Cette action va vous aider à décoller la chair de la peau grâce à la condensation.
- Pour la première recette, aubergines au four, c'est terminé. Vous pourrez les déguster en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.
- On continue pour le caviar d'aubergines : séparer la chair de la peau. La chair sera mise dans un mixer.
- Ajouter l'ail confit et le jus et pulpe du citron, mixer
- Goûter et ajouter l'assaisonnement si besoin. Le caviar peut se conserver dans un pot au frigo quelques jours.
- Déguster ❤️
Trilogie de caviar d'aubergine, tomate confite et coulis d'avocat. Vous cherchez des recettes pour caviar d'aubergines ? Caviar d'aubergine à la marocaine de ma Caviar d'aubergine aux tomates confites (crémaillère). Découvrez nos recette de Aubergine sur Cuisine Actuelle. de tomates confites yaourt grec bouillon cube creme fraiche entiere filet mignon salade melangee boudin blanc cacao amer en poudre epaule d'agneau desossee feuilles de lasagne nectarine pate feuilletee pur beurre wasabi cassis dinde. Le caviar d'aubergines fait partie des fameux mezzés libanais que l'on déguste avec des pains pitta.
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