Si vous recherchez une recette poulet au cidre, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur poulet au cidre ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Poulet au cidre recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir poulet au cidre en utilisant 10 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de poulet au cidre :
- Utilisation 1 poulet de 1,2 q 1,3 kg
- Préparer 40 cl cidre brut
- Utilisation 50 cl crème fraîche épaisse
- Fournir 2 echalotes
- Vous devez vous préparer 60 g sucre en poudre
- Utilisation 6 cl vinaigre de cidre
- Fournir Beurre
- Fournir Sel
- Préparer Piment d'Espelette
- Utilisation Thym
Recette poulet au cidre : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation This is a recipe for the traditional poulet au cidre chicken in cider. The cooking juices and cider with the cream turn into a velvety sauce. It was a great way to bring a little variety to your menu. Poulet Au Cidre (Chicken in Cider and Calvados) Recipe by Outta Here.
Poulet au cidre pas à pas :
- Préchauffer le four à 200°
- Découper le poulet en gardant les blancs sur le coffre
- Dans une poêle faire dorer les morceaux de poulet au beurre après les avoir assaisonner.pour les blancs les faire juste dorer côté peau.
- Réserver les morceaux dans un plat allant au four. Les saupoudrer de thym.
- Lorsque le four est chaud, enfourner le plat pendant 20 mns
- Pendant ce temps émincer les echalotes
- Les faire revenir au beurre dans la poêle jusqu'à ce qu'elles deviennent translucides
- Ajouter ensuite le sucre et le vinaigre et laisser reduire
- Après réduction ajouter le cidre et faire réduire de moitié
- Après réduction, ajouter la creme fraîche et laisser mijoter, la sauce doit être juste nappante.
- Une fois cuit retirer le poulet du four. Découper les blancs du coffre
- Il ne vous reste plus qu'à dresser dans une assiette avec la garniture de votre choix.Et surtout Vous régaler !!!
- Moi je le présente avec des pommes fruits caramélisées au beurre salé et légèrement flambées au calva
A classic dish of Normandy and Brittany. Sub apple brandy for the Calvados if need be. Poulet au Neufchâtel et sa fondue de poireaux au cidre. Une recette normande, pleine de saveurs avec une délicieuse sauce au Neufchâtel et des poireaux délicatement parfumés à la pomme grâce au cidre. Recette Poulet au cidre rapide : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Le poulet peut être cuisiné de multiples façon en étant mijoté ou frit par exemple.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Poulet au cidre, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Poulet au cidre recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
