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Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Zebra crêpes est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
À faire zebra crêpes tue seul besion 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de zebra crêpes :
- Vous avez besoin 500 g lait entier froid
- Utilisation 3 œufs
- Vous devez vous préparer 100 g beurre
- Préparer 130 g farine tamisée
- Préparer 40 g sucre semoule
- Fournir 2 g vanille en poudre ou 2 cuillères a soupe de vanille liquide
- Préparer Zeste d'une orange
- Vous avez besoin 30 g d'alcool de votre choix (facultatif)
- Utilisation 3 cuillères a soupe de chocolat en poudre ou 60 g de chocolat fondu au bain-marie
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Zebra crêpes instructions :
- Pâte à crêpe classique. - - Source : Ferrandi Paris Pâtisserie - - Pour 20 crêpes environ - - Préparation : - - 20 minutes - - Repos : - - 2 heures au moins - - Cuisson : - - 4 minutes - - Conservation : - - A consommer tout de suite
- Préparation : - - Faites cuire les 100 g de beurre dans une casserole jusqu'a ce qu'il prenne une couleur noisette. - - A l'aide d'un fouet, mélangez les œufs, le sucre, la farine, la vanille, le zeste puis versez le beurre noisette chaud. Le lait sera ajouté progressivement. Mélangez jusqu'a l'obtention d'un appareil bien lisse. Prélevez 2 louches de votre appareil et versez la poudre de cacao ou le chocolat fondu, mélangez. Réservez les deux préparation au réfrigérateur au moins 2 heures.
- Cuisson des crêpes : - - Versez le mélange pâte a crêpe au chocolat dans un flacon souple style distributeur de sauce. Cela sera plus simple. Dans une poêle bien chaude légèrement huilée. Versez a l'aide du flacon la pâte au chocolat en faisant des tourbillons sur la poêle, attendez quelques secondes, versez a l'aide d'une louche l'appareil. Retournez la crêpe afin de la cuire uniformément des deux côtés. Lorsqu'elles sont cuites, superposez les crêpes dans une assiette. Filmez et réservez.
- Dégustez avec la garniture de votre choix.
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Maintenant que vous avez revu la recette de Zebra crêpes, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Zebra crêpes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
