Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur pickles de légumes ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner pickles de légumes de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pickles de légumes! Tout d’abord, en ce qui concerne le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture produite ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire pickles de légumes tue avoir besoin 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pickles de légumes :
- Fournir 1 petit chou fleur
- Utilisation 1 poivron rouge
- Fournir 1 poivron jaune
- Préparer 1 poivron vert
- Vous devez vous préparer 3 carottes
- Fournir 3 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 1 branche de romarin
- Utilisation 2 feuilles de laurier
- Vous devez vous préparer 1 l vinaigre blanc
- Préparer 2 c. à soupe sucre en poudre
- Fournir 2 l d'eau
- Préparer 200 g gros sel marin
- Fournir 1 c. à soupe baies roses
Pickles de légumes instructions :
- Dans une casserole, versez l'eau, ajoutez le gros sel et portez à ébullition. Laissez refroidir - - Pendant ce temps, épluchez les légumes, otez les graines des poivrons, coupez les petits bouquet du chou fleur, coupez les carottes en rondelles. Mettez tous ces légumes dans un saladier et recouvrez de l'eau salée froide. Laissez mariner 2 h.
- Dans une autre casserole, versez le vinaigre blanc, ajoutez le sucre. Mélangez. Ajoutez le laurier, les baies roses et le romarin. Portez à ébullition, puis laissez refroidir. - - Egouttez le mélange de légumes et déposez-les dans un grand bocal, en intercalant branche de romarin, thym et gousses d'ail épluchées.
- Recouvrir avec le vinaigre. Bouchez le bocal hermétiquement, puis gardez à l'abri de la lumière. - - A consommer 1 mois après la mise en bocaux. Ces pickles se garderont quelques mois dans leur bocal en prenant soin de bien reboucher après usage.
- Astuce : Vous pouvez utiliser tous les légumes de saison, ajoutez du céleri branche, des dés de betterave, des cornichons, des graines de lupin… Ce n'est pas pour rien que les pickles ont aussi le doux nom de variantes !
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Pickles de légumes recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Pickles de légumes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
