Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite meringues ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Meringues , nous espérons que vous l’aimerez.
À faire meringues tue avoir besoin 2 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de meringues :
- Fournir 2 blancs d’oeufs
- Vous devez vous préparer 80 g sucre glace
Meringues may be dropped by the tablespoonful onto parchment paper-lined-baking sheets, or piped, using a pastry bag for more elegant shapes. Try our variation in the baker's tips below, and flavor some of the meringue with freeze-dried fruit for a naturally colorful, fruit-flavored take on this classic. Meringues are usually ready once they appear dry and are easily lifted from the parchment paper with their bases intact. Sometimes, though, especially for large meringues, it's hard to know if the center has baked properly.
Meringues pas à pas :
- Préchauffer le four à 130 degrés
- Monter les blancs en neige très fermes
- Ajouter le sucre glace en pluie et continuer de fouetter
- Continuer jusqu’à ce que le mélange soit ferme
- Mettre dans une poche à douille puis former des petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
- Enfourner pour 45min/1h
It's ok if it's quite soft and marshmallow-like, but it shouldn't be sticky like gum. It's best to make meringues on a dry day. On humid or rainy days, they can absorb moisture and become limp or sticky. Stiff meringue is great for making cookies or pavlova. Click here to learn how to make soft meringue for pies.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Meringues et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Meringues recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
