Curry de légumes/coco/citron vert
Curry de légumes/coco/citron vert

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En général, les gens ont d’abord abandonné curry de légumes/coco/citron vert parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de curry de légumes/coco/citron vert! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture obtenue ait un goût délicieux De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

À faire curry de légumes/coco/citron vert tue seul besion 15 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de curry de légumes/coco/citron vert :
  1. Préparer 1 gros oignon jaune
  2. Vous devez vous préparer 3 gousses d'ail
  3. Utilisation la valeur d'un pouce de gingembre frais
  4. Préparer le jus d'un ou deux citrons verts
  5. Vous devez vous préparer de la pâte de curry (perso j'aime celle de la marque Patak's)
  6. Utilisation 2 ou 3 boîtes de 300g de lait de coco
  7. Utilisation 1 petit chou-fleur
  8. Utilisation 4 carottes
  9. Fournir 1 courgette
  10. Utilisation 1 poivron rouge
  11. Utilisation 1/2 butternut
  12. Préparer 1 grosse patate douce
  13. Vous avez besoin 1 ravier de petites asperges vertes
  14. Vous devez vous préparer 4 grosses pommes de terre
  15. Vous avez besoin 1 bouquet de coriandre fraîche
Curry de légumes/coco/citron vert instructions :
  1. Faire revenir, dans une grande cocote, de l'huile d'olive et y ajouter l'ail, l'oignon et le gingembre finement coupés. Saler.
  2. Rajouter ensuite les légumes coupés en lamelles de plus ou moins la même épaisseur (je commence par les légumes qui prennent le plus de temps à cuire: carottes, chou-fleur, poivrons…). Mettre un peu d'eau pour que cela n'accroche pas à la casserole
  3. Après une dizaine de minutes je rajoute le butternut, les asperges, la patate douce, les pommes de terre et la courgette.
  4. Mettre le lait de coco sur les légumes, le jus du citron vert et une grosse cuillère à soupe de la pâte de curry. Rectifier l'assaisonnement si besoin (en rajoutant de la pâte de curry ou du citron et ou du sel).
  5. Laissez mijoter doucement encore une vingtaine de minutes, jusqu'à ce que tous les légumes soient bien fondants. Servir avec de la coriandre fraîche.

Prenez ces Curry de légumes/coco/citron vert idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.

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