Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gratin de colin meli melo de légumes ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Gratin de colin meli melo de légumes , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir gratin de colin meli melo de légumes en utilisant 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gratin de colin meli melo de légumes :
- Vous devez vous préparer 6 filets de colin
- Fournir 1/2 litre bouillon de crustacés
- Vous avez besoin 1 bouquet garni (thym laurier persil)
- Préparer 200 g petits pois
- Utilisation 1/2 chou fleur
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 aubergine
- Vous avez besoin 1 poivron rouge
- Fournir 20 cl crème fraîche
- Vous avez besoin 100 g d emmental
- Vous devez vous préparer Sel poivre
- Préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Utilisation 1 cuillère à soupe farine
- Fournir 2 tomates
Gratin de colin meli melo de légumes instructions :
- Détailler le chou fleur en petits bouquets les déposer dans le panier de la cocotte minute avec les petits pois mettre de l eau dans le fond de la cocotte avec le bouquet garni cuire 10 minutes à partir du moment où la soupape chuchote
- Éplucher l’oignon l émincer laver l aubergine la couper en petits dés laver le poivron l épépiner puis le couper en morceaux laver les tomates les couper en morceaux faire chauffer l huile dans une sauteuse ajouter l oignon faire colorer puis ajouter l aubergine les tomates et le poivron mélanger laisser cuire 10 minutes à feu doux
- Faire chauffer le court bouillon à ébullition faire pocher les filets de colin 7/8 minutes puis les égoutter et les effilocher et les ajouter aux légumes saupoudrer de farine puis arroser du court bouillon saler poivrer préchauffer le four à 200 degrés
- Hacher le persil râper l emmental verser les légumes dans un plat à gratin ajouter le chou fleur et les petits pois bien mélanger ajouter la crème et le fromage mélanger de nouveau puis enfourner pour 20 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gratin de colin meli melo de légumes, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Gratin de colin meli melo de légumes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
