Soupe de chou fleur au curcuma
Soupe de chou fleur au curcuma

Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite soupe de chou fleur au curcuma ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner soupe de chou fleur au curcuma de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de soupe de chou fleur au curcuma! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!

À cuire soupe de chou fleur au curcuma tue avoir besoin 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de soupe de chou fleur au curcuma :
  1. Vous devez vous préparer 2 càs d'huile d'olive
  2. Préparer 1 petit oignon
  3. Utilisation 2 gousses d'ail
  4. Préparer 1 chou fleur
  5. Vous avez besoin 100 g noix de cajou
  6. Préparer 1 càs de curcuma
  7. Utilisation Sel, poivre
  8. Préparer 1 petite boite de pois chiches (optionnelle)
  9. Préparer 2 càc de paprika (optionnel)
  10. Utilisation 2 càc de cumin (optionnel)
Soupe de chou fleur au curcuma instructions :
  1. Couper l'ail et l'oignon en petits morceaux. Faire chauffer l'huile d'olive dans une casserole et y faire revenir l'ail et l'oignon une à deux minutes.
  2. Rajouter le curcuma, les noix de cajou et le chou fleur coupé en fleurets. Faire revenir le tout 5 minutes de plus.
  3. Verser de l'eau jusqu'à ce que la préparation soit recouverte et laisser mijoter à petite ébullition 15 minutes. Le chou fleur doit être tendre.
  4. Mixer le tout au mixer plongeant ou au blender. Rectifier l'assaisonnement et rajouter de l'eau au besoin pour obtenir une soupe plus liquide. Servir chaud :-)
  5. Si vous voulez, vous pouvez servir cette soupe avec des pois chiches rôtis au four. Pour cela, préchauffer le four à 180℃. Egoutter la boite de pois chiches. Les disposer sur une plaque allant au four sur du papier sulfurisé. Assaisonner avec un filet d'huile d'olives, du paprika et du cumin. Faire cuire une trentaine de minutes au four. Parsemer sur la soupe au moment de servir.

Puisque vous avez lu la recette de Soupe de chou fleur au curcuma, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Soupe de chou fleur au curcuma recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.