Gratin de chou-fleur au chèvre
Gratin de chou-fleur au chèvre

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Vous pouvez avoir gratin de chou-fleur au chèvre en utilisant 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de gratin de chou-fleur au chèvre :
  1. Fournir 1 petit chou-fleur
  2. Fournir 1/4 de fromage de chèvre affiné
  3. Vous avez besoin 2 poignée de fromage râpé
  4. Vous devez vous préparer 1 petit bouquet de ciboulette
  5. Vous avez besoin 1 pincée de sel
  6. Vous avez besoin 1 pincée de muscade
  7. Fournir 20 g beurre
  8. Préparer 1/2 lait entier
  9. Fournir 3 cuillères à soupe farine
Gratin de chou-fleur au chèvre instructions :
  1. Faire cuire à la vapeur le chou-fleur, puis séparer les bouquets et les déposer dans le plat à gratin.
  2. Ensuite faire une sauce béchamel dans laquelle on ajoute le fromage de chèvre, 1 poignée de fromage râpé, la ciboulette ciselée, le sel et la muscade. Verser la béchamel sur le chou-fleur.
  3. Répartir le reste de râpé sur la béchamel et mettre au four pendant 15/20 minutes à thermostat 6/7
  4. Servir avec une viande

Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Gratin de chou-fleur au chèvre n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.

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