Choucroute de la mer
Choucroute de la mer

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La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Choucroute de la mer , nous espérons que vous aimerez il.

Vous pouvez cuire choucroute de la mer en utilisant 7 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de choucroute de la mer :
  1. Préparer 1 kgs de chou cuit
  2. Vous devez vous préparer 600 grs poissons (saumon lieu noir et cabillaud)
  3. Fournir 500 grs haddock
  4. Vous avez besoin 300 grs noix de St Jacques
  5. Préparer 2 sachets de sauce beurre citron Picard surgelés
  6. Vous avez besoin 8 pommes de terres
  7. Préparer 20 cl lait

On peut la faire cuire la choucroute à l'avance et faire cuire le poisson avant de la déguster.; Le beurre peut être remplacé par de l'huile d'olive. Recette Choucroute de la mer en cocotte : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Recette Choucroute de la mer. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Ingrédients: chou de choucroute cuite acheté dans le commerce,perche,truite fumée,vin blanc,crème fraîche,pomme de terre cuite à la vapeur (facultatif).

Choucroute de la mer pas à pas :
  1. Épluchez vos pommes de terre et les faire cuire à l eau
  2. Découpez votre haddock et le faire cuire dans du lait
  3. Découpez vos autres poissons en morceaux
  4. Dans un plat déposez votre chou
  5. Dans une casserole mettez vos galets de sauce et faîtes chauffer
  6. Rajoutez vos morceaux de poissons crus sur le chou avec le haddock qui a cuit dans le lait
  7. Dans votre four que vous aurez fait préchauffer commencez la cuisson de votre choucroute
  8. Lorsque vos pommes de terre sont cuites les rajoutez dans le plat avec les noix de St Jacques et la sauce
  9. Poursuivez la cuisson au four jusqu'à ce que votre poisson et vos st Jacques soit cuits. Servir aussitôt. Bon appétit

La choucroute de la mer, ou choucroute du pêcheur est un plat convivial et surtout très fin. C'est beaucoup moins gras que la traditionnelle choucroute garnie mais tout aussi savoureux. La sauce au beurre blanc apporte beaucoup de gourmandise et de fraîcheur à ce plat. Un plat pour recevoir ou juste pour se faire plaisir en plus petit comité. Notre choucroute de la mer, Une préparation très délicates et un bon goût de produits de la mer.

La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Choucroute de la mer, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

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