Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pommes de terre farcies au saumon ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont abandonné pommes de terre farcies au saumon à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pommes de terre farcies au saumon! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
Vous pouvez avoir pommes de terre farcies au saumon en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de pommes de terre farcies au saumon :
- Préparer 4 grosses pommes de terre
- Fournir 1 filet de saumon frais (de bonne taille)
- Fournir 3 c. à soupe crème fraîche épaisse
- Fournir 1 jaune d’œuf
- Préparer 1 échalote
- Vous devez vous préparer Vin blanc
- Utilisation Persil et thym
- Fournir Fleur de sel, poivre
- Vous devez vous préparer Gruyère râpé
La meilleure recette de POmmes de terres farcis au saumon! Mélanger les dés de saumon, l'échalote, la carotte en dés ou en rondelles avec la chair des pommes de terre. Ajouter l'aneth, saler, poivrer et farcir les pommes de terre avec le mélange. Laver, sécher et envelopper chaque pomme de terre dans un morceau d'aluminium.
Pommes de terre farcies au saumon pas à pas :
- Préchauffer le four à 240°C. Brosser et laver les pommes de terre, sans les éplucher. Les emballer séparément dans du papier aluminium et les déposer sur une plaque allant au four. Enfourner pour 30 à 45min, les pommes de terre doivent être bien cuites sans pour autant tomber en morceaux. Laisser tiédir.
- Faire cuire le filet de saumon à la vapeur. Une fois cuit, enlever la peau au besoin et émietter dans un saladier.
- Pendant les deux cuissons précédentes, éplucher et hacher l’échalote. La faire revenir doucement avec un peu de beurre dans une poêle. Y ajouter le persil et le thym et déglacer avec quelques gouttes de vin blanc. Laisser le liquide réduire.
- Mélanger, dans le saladier, le saumon, la préparation à l’échalote, la crème et le jaune d’œuf. Saler et poivrer selon les goûts. - Couper le sommet de chaque pomme de terre sur sa plus grande longueur. Avec une cuillère à café, les évider de leur chair en prenant soin de ne pas déchirer la peau. Ajouter la chair au saladier et, l’aide d’une fourchette, bien mélanger la préparation.
- Garnir généreusement chaque pomme de terre de préparation au saumon. Saupoudrer d’un peu de gruyère râpé et déposer dans un plat allant au four. - Enfourner à 180°C pour 10min environ. Servir aussitôt avec une salade verte. Déguster!
Couper les pommes de terre en deux dans le sens de la longueur et les évider délicatement afin de ne pas briser la pelure. Mélanger la chair des pommes de terre, le beurre, le lait, le saumon et le fromage. Assaisonner avec le sel d'oignon et le poivre. Farcir les pelures de pommes de terre de ce mélange. Écrasez bien la chair de pommes de terre à l'aide d'une fourchette. Ajoutez le parmesan, le yaourt, le saumon coupé en morceaux, le sel, le poivre et l'aneth haché puis mélangez bien le tout.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Pommes de terre farcies au saumon, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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