Vous recherchez la recette tarte façon crumble aux pommes caramélisées parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tarte façon crumble aux pommes caramélisées ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Tarte façon crumble aux pommes caramélisées , nous espérons que vous l’aimerez.
À faire tarte façon crumble aux pommes caramélisées tue avoir besoin 22 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tarte façon crumble aux pommes caramélisées :
- Fournir 5 grosses pommes
- Vous devez vous préparer Pâte à tarte
- Vous avez besoin 300 g farine
- Préparer 70 g sucre cassonade
- Fournir 150 g beurre type margarine
- Fournir 1 oeuf
- Fournir 25 g lait végétal ou non
- Fournir 1/2 sachet de levure chimique
- Vous devez vous préparer Crème au caramel
- Utilisation 200 g crème fraîche liquide ou crème végétale comme j'ai fais
- Utilisation 70 g sucre cassonade
- Fournir 4 c à c de caramel liquide
- Vous devez vous préparer 3 oeufs
- Fournir Le Crumble
- Vous devez vous préparer 100 g poudre de noisette ou amande
- Utilisation 100 g farine
- Préparer 100 g beurre ou végétal
- Utilisation 100 g sucre cassonade
- Utilisation caramel
- Vous devez vous préparer 200 g sucre
- Vous devez vous préparer 50 g crème liquide
- Vous devez vous préparer 30 g beurre
Peler les pommes et les couper en petits dés. Les déposer dans une grande casserole avec le sucre. tarte aux pommes caramélisées. C'est la pleine saison des pommes et mes filles font la cueillette de pommes avec leur école. Elles sont contentes de m'en apporter afin de préparer des compotes de pommes ou des desserts tel que le crumble aux pommes qui est vraiment rapide à réaliser surtout.
Tarte façon crumble aux pommes caramélisées pas à pas :
- Mélanger tout les ingrédients de la pâte à tarte. Soit au robot vitesse 5 pendant 10 secondes ou à la main. Etaler la pâte dans un moule à manquer de 28 à 30cm de diamètre, beurré. Réserver au frigo
- Éplucher et couper les pommes en lamelles.
- Faire chauffer dans une grande casserole un fond de sucre soit environ 200g. Éviter de remuer.Une fois bruni ajouter environ 50g de crème liquide ou comme moi végétale. Ajouter 30g de beurre et 2 pincées de sel. Remuer à l'aide d'une cuillère en bois hors du feu et ajouter les pommes et laisser sur le feu moyen et laisser cuire jusqu'à réduction du caramel.
- Mélanger tous les ingrédients de la crème caramel soit au fouet ou au robot vitesse 5 pendant 10 secondes. Réserver.
- Préparer le Crumble en mélangeant tous les ingrédients à la main.
- Sortir le moule de fond de tarte du frigo. Préchauffer le four à 180°.
- Mettre les pommes caramélisées sur le fond de tarte piqué à la fourchette. Ajouter par dessus la crème caramel puis le Crumble.
- Mettre au four environ 40mn à 1h suivant votre four à 180°. Déguster seule ou avec une boule de glace vanille et/ou caramel
Découvrez la recette de Tarte de crumble aux pommes caramélisées. Mettre la pâte brisée dans un moule à tarte et la piquer avec une fourchette. Etaler la compote de pommes au fond et ajouter un peu de cannelle. Eplucher les pommes et les couper en petits morceaux. Tarte rosace moelleuse aux pommes caramélisées, Tarte aux pommes caramélisées façon crumble, Tarte aux pommes caramélisées dessus-dessous.
Prenez ces Tarte façon crumble aux pommes caramélisées idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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