Vous recherchez la recette feuilletés poireaux/saumons parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite feuilletés poireaux/saumons ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Feuilletés poireaux/saumons recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
À cuire feuilletés poireaux/saumons tue seul besion 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de feuilletés poireaux/saumons :
- Vous devez vous préparer 1 pâte feuilletée
- Fournir 150 gr poireaux
- Utilisation 200 g saumon
- Vous avez besoin 2 c. à s. de crème fraîche
- Vous devez vous préparer 1 jaune d'oeuf
- Vous avez besoin Graines de sésame (facultatif)
La pâte est croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur, la garniture est tendre et crémeuse à souhait. Recettes CATÉGORIES Etalez la pâte feuilletée en rectangle. Sur le plan de travail, posez les pavés de saumon par deux, face à face, en les faisant chevaucher. Au centre de la pâte, formez un rectangle avec la moitié des poireaux.
Feuilletés poireaux/saumons pas à pas :
- Préchauffer votre four à 200°.
- Émincer les poireaux en rondelle. Dans une poêle chaude et beurrée faire revenir les poireaux. Pendant ce temps, couper en dès le saumon, le rajouter dans la poêle et laisser mijoter quelques minutes en remuant.
- Une fois les poireaux et le saumon revenus, ajouter les 2 c à s de crème fraîche et laisser cuire 2 minutes sur feu moyen.
- Pendant que la farce refroidit, couper la pâte feuilletée en carré. (on peut trouver en magasin des carrés de pâte feuilletée prêt à l'emploi).
- Mettre la farce au milieu du carré et rabattre chaque coin au centre. Badigeonner de jaune d'oeuf et saupoudrez de graines de sésame.
- Enfourner dans un four chaud (200°) et cuire pendant 15 à 20 minutes.
Enlevez la peau aux filets de saumon. Étalez la pâte feuilletée en cercle, puis tapissez au centre la moitié des poireaux cuits puis déposez les files de saumon et couvrez les avec les poireaux restants. Fermez la pâte feuilletée sur elle - même des deux côtés. Badigeonnez avec du lait, puis décorez la surface avec des bandes de. Ce délicieux feuilleté au saumon et poireaux au Thermomix peut sembler compliquer et long à réaliser mais c'est tout l'inverse ! Recette de feuilleté au saumon poireaux Ce feuilleté de saumon et sa fondue de poireaux bien doré pourrait être l'un des plats que vous choisirez de préparer pour vos réveillons.
Maintenant que vous avez revu la recette de Feuilletés poireaux/saumons, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
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