Truite presque à la Florentine
Truite presque à la Florentine

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Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Truite presque à la Florentine vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.

Vous pouvez cuire truite presque à la florentine en utilisant 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de truite presque à la florentine :
  1. Fournir 1 filet de truite
  2. Vous avez besoin 2 petites pommes de terre
  3. Fournir 1 poignée de feuilles de blettes sans les côtes
  4. Vous avez besoin 100 g Gorgonzola
  5. Préparer 1 cuillère à soupe mascarpone
  6. Fournir 1 verre d'eau
  7. Vous avez besoin 1 pincée de piment d'Espelette
  8. Vous avez besoin 1 pincée de sel

Recette de truite mouchetée à la napolitaine. LES CONSEILS DE JUDITH; chaque semaine, Judith donne un nouveau conseil. À consulter dans la section PECHE du s. Trouvez aussi d'excellentes recettes de ☆Œufs Béchamel à la Florentine☆ ! Trouvez aussi d'excellentes recettes de Mini-florentins !

Truite presque à la Florentine instructions :
  1. Faites cuire les pommes de terre à l'eau salée, une fois cuite épluchez-les
  2. Faites cuire le filet de truite à l’unilatéral, puis retirez-en la peau
  3. Dans la même poêle déposez les feuilles de blettes avec un verre d'eau et faites-les fondre à couvert et à feu doux
  4. Quand les feuilles ont bien réduit ajoutez le mascarpone et assaisonnez avec le piment d'Espelette
  5. Dans un plat à gratin disposez dans le fond les pommes de terre coupées en rondelles, le filet de truite coupé en morceaux, recouvrez avec les blettes au mascarpone puis déposez le Gorgonzola coupé en dès
  6. Enfournez à 200°C pour 15 minutes et Dégustez !

Florentine qui ne connait pas ce terme en cuisine, habituellement on dit plutôt "oeuf florentine" le mariage d'un oeuf mollet, d'épinard, recouverts de béchamel et de gruyère. Et pourquoi pas avec du poisson, les épinards contiennent beaucoup de fer et la truite d'Omega alors pour un plat vitaminé, allons-y. "À la Florentine", c'est une expression qui s'applique à la cuisine et qui tire son origine de la ville italienne Florence en Toscane. L'utilisation de cette expression pour une recette implique l'utilisation d'épinards. Pour préparer ce plat, j'ai acheté : - les épinards, frais, chez le producteur Filets de cabillaud à la florentine. Rangez les filets de poisson dans un plat à gratin légèrement huilé, salez et poivrez au moulin.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Truite presque à la Florentine, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.

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