Vous recherchez la recette velouté blanc/bleu parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur velouté blanc/bleu ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Velouté blanc/bleu recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
Vous pouvez avoir velouté blanc/bleu en utilisant 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de velouté blanc/bleu :
- Vous devez vous préparer 1 chou-fleur ou un petit sachet congelé
- Utilisation 150 g roquefort ou fourme d' Ambert
- Fournir 10 cl crème liquide
- Préparer 2 càs d' huile d' olive
- Vous avez besoin sel, poivre blanc du moulin
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Velouté blanc/bleu instructions :
- Faites chauffer 1 litre d' eau. - Nettoyez le chou-fleur sous l' eau fraîche et séparez les bouquets, puis faites-les cuire dans l' eau bouillante salée pendant 20 mn. Gardez l'eau de cuisson.
- Au bout de ce temps, mixez le chou-fleur avec 3 ou 4 louches d' eau de cuisson, le roquefort détaillé en petits morceaux, la crème liquide et du poivre, jusqu' à obtenir une crème onctueuse. - Vérifiez l' assaisonnement.
- Répartissez le velouté dans des coupelles, arrosez d' un filet d' huile d' olive, déposez quelques morceaux de fromage pour la déco et servez aussitôt.
- Bon accord : un Banyuls (Roussillon).
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Depuis que vous avez revu la recette Velouté blanc/bleu et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Velouté blanc/bleu recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
