Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur magret de canard à la vietnamienne ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens ont d’abord abandonné magret de canard à la vietnamienne parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de magret de canard à la vietnamienne! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À cuire magret de canard à la vietnamienne tue avoir besoin 22 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de magret de canard à la vietnamienne :
- Utilisation 1 magret de canard
- Vous devez vous préparer Marinade
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe maïzena
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe vinaigre de riz
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe sauce de soja clair
- Préparer 1 cuillère à soupe poudre dail
- Préparer 1 cuillère à soupe sauce d'huître
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe miel liquide
- Préparer 1 cuillère à soupe jus de citron concentré
- Utilisation 1/2 cuillère à café piments fortdeuet
- Vous avez besoin Huile de tournesol
- Utilisation Riz blanc parfumé
- Utilisation Légumes
- Utilisation 1 poivron vert coupé en morceaux
- Vous devez vous préparer 1/2 tasse champignons bruns coupés en tranches
- Utilisation 1/2 tasse bouquet de chou fleur surgelés
- Fournir 1/2 tasse d'haricots mange-tout coupés en 3
- Préparer 1 oignon coupé en tranche
- Vous avez besoin 1 piment frais (ouvrir à moitié sans le séparer, avec ou sans
- Utilisation ces graines
- Vous avez besoin 5 tomates cerise coupées en deux
- Vous devez vous préparer 1/4 de tasse de noix de cajou
Magret de canard à la vietnamienne pas à pas :
- Préparation de la marinade. Enlevez la couche de graisse du magret de canard et le couper en deux dans le sens de la longueur et puis coupez en tranches
- Mettre les morceaux de canard dans un plat
- (A) mélangez la maïzena et le vinaigre dans un bol
- (B) mélangez la sauce de soja et le miel
- Mélangez (A) et (B) ensembles et versez le tout sur le magret. Mélangez
- Ajoutez l'ail, la sauce d'huître, le jus de citron et le piment. Mélangez bien et laissez mariner une nuit au réfrigérateur.
- Cuisson. Dans une poêle chaude, faites griller les noix de cajou et réserver.
- Dans la même poêle, ajoutez les morceaux de canard sans sa marinade et les faire saisir des deux côtés. Ajoutez ensuite un peu d'eau pour y faire un peu de sauce liquide. Mettre de côté dans sa poêle.
- Dans une autre poêle, y mettre un peu d'huile et la faire chauffer sur feu vif, ajoutez-y les noix de cajou et tous les légumes. Bien faire sauter et ajoutez un peu d'eau s'il le faut. Une fois les légumes sont cuits et légèrement croquant,c'est prêt.
- Mettre une plaque en fonte (comme au restaurant quand on prend un menu tipan) sur un feu vif et bien la faire chauffer.
- Une fois que la plaque est prête, mettre le magret dans le centre avec son jus et mettre les légumes sur le côté.
- Entre-temps, faire cuire du riz comme vous faites d'habitude.
- Un vin rouge de Bordeaux est à conseiller.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Magret de canard à la vietnamienne n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Magret de canard à la vietnamienne recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
