Magret de canard à la vietnamienne
Magret de canard à la vietnamienne

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La plupart des gens ont abandonné magret de canard à la vietnamienne à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de magret de canard à la vietnamienne! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture que vous préparez ait un goût délicieux. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!

À cuire magret de canard à la vietnamienne tue avoir besoin 22 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de magret de canard à la vietnamienne :
  1. Vous devez vous préparer 1 magret de canard
  2. Vous devez vous préparer Marinade
  3. Préparer 2 cuillères à soupe maïzena
  4. Utilisation 1 cuillère à soupe vinaigre de riz
  5. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe sauce de soja clair
  6. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe poudre dail
  7. Utilisation 1 cuillère à soupe sauce d'huître
  8. Préparer 2 cuillères à soupe miel liquide
  9. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe jus de citron concentré
  10. Vous devez vous préparer 1/2 cuillère à café piments fortdeuet
  11. Utilisation Huile de tournesol
  12. Fournir Riz blanc parfumé
  13. Préparer Légumes
  14. Vous devez vous préparer 1 poivron vert coupé en morceaux
  15. Vous avez besoin 1/2 tasse champignons bruns coupés en tranches
  16. Fournir 1/2 tasse bouquet de chou fleur surgelés
  17. Vous devez vous préparer 1/2 tasse d'haricots mange-tout coupés en 3
  18. Vous devez vous préparer 1 oignon coupé en tranche
  19. Vous devez vous préparer 1 piment frais (ouvrir à moitié sans le séparer, avec ou sans
  20. Utilisation ces graines
  21. Fournir 5 tomates cerise coupées en deux
  22. Fournir 1/4 de tasse de noix de cajou
Magret de canard à la vietnamienne instructions :
  1. Préparation de la marinade. Enlevez la couche de graisse du magret de canard et le couper en deux dans le sens de la longueur et puis coupez en tranches
  2. Mettre les morceaux de canard dans un plat
  3. (A) mélangez la maïzena et le vinaigre dans un bol
  4. (B) mélangez la sauce de soja et le miel
  5. Mélangez (A) et (B) ensembles et versez le tout sur le magret. Mélangez
  6. Ajoutez l'ail, la sauce d'huître, le jus de citron et le piment. Mélangez bien et laissez mariner une nuit au réfrigérateur.
  7. Cuisson. Dans une poêle chaude, faites griller les noix de cajou et réserver.
  8. Dans la même poêle, ajoutez les morceaux de canard sans sa marinade et les faire saisir des deux côtés. Ajoutez ensuite un peu d'eau pour y faire un peu de sauce liquide. Mettre de côté dans sa poêle.
  9. Dans une autre poêle, y mettre un peu d'huile et la faire chauffer sur feu vif, ajoutez-y les noix de cajou et tous les légumes. Bien faire sauter et ajoutez un peu d'eau s'il le faut. Une fois les légumes sont cuits et légèrement croquant,c'est prêt.
  10. Mettre une plaque en fonte (comme au restaurant quand on prend un menu tipan) sur un feu vif et bien la faire chauffer.
  11. Une fois que la plaque est prête, mettre le magret dans le centre avec son jus et mettre les légumes sur le côté.
  12. Entre-temps, faire cuire du riz comme vous faites d'habitude.
  13. Un vin rouge de Bordeaux est à conseiller.

Maintenant que vous avez revu la recette de Magret de canard à la vietnamienne, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.

Si vous trouvez cette Magret de canard à la vietnamienne recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.