A la recherche de recette à base de tarte croustillante aux champignons, courgettes et mozzarella parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tarte croustillante aux champignons, courgettes et mozzarella ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Tarte croustillante aux champignons, courgettes et mozzarella est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir tarte croustillante aux champignons, courgettes et mozzarella en utilisant 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tarte croustillante aux champignons, courgettes et mozzarella :
- Préparer 10 feuilles de pâte filo
- Utilisation 500 g champignons
- Préparer 2 courgettes
- Fournir 1 oignon
- Fournir 20 cl crème fraîche
- Vous devez vous préparer 50 g gruyère
- Utilisation 1 boule de mozzarella
- Fournir 50 g beurre fondu
- Utilisation Sel et poivre
- Utilisation Huile d'olive et une noisette de beurre
Ces jolies tartes bien garnies se cuisinent en moins de deux avec un rouleau de pâte brisée ou de pâte feuilletée, un peu plus longtemps mais de traditions avec une pâte faite maison. Une fois la pâte bien foncée dans le moule, ou même sans moule avec une. Le fond de tarte est de la pâte Filo. J'ai fait revenir les courgettes au préalable à la poêle.
Tarte croustillante aux champignons, courgettes et mozzarella pas à pas :
- Préchauffer le four à 180°
- Faire revenir dans une poêle, les champignons émincés, les courgettes préalablement lavées et coupées en dés ainsi que l'oignon émincé avec un peu d'huile et une noisette de beurre,
- Saler et poivrer puis laisser dorer. En fin de cuisson, ajouter la crème fraîche et réserver,
- Déposer une feuille de pâte filo sur du papier sulfurisé. Faire fondre les 50g de beurre puis badigeonner à l'aide d'un pinceau la 1ère feuille de pâte filo. Redéposer une 2ème feuille par dessus et procéder à la même opération en faisant attention à poser d'un quart de tour la feuille de pâte filo comme sur la photo.
- Après avoir poser toutes les feuilles l'une après l'autre, déposer le tout dans un moule à tarte et y ajouter le gruyère par dessus.
- Ajouter ensuite le mélange champignons courgettes oignon dessus et y déposer des tranches de mozzarella. Replier les feuilles de filo sur le dessus de façon à refermer la tarte.
- Mettre au four pendant environ 20 min. Servir avec une petite salade fraîche.
L'appareil pour la tarte est classique : œuf, crème Ce qui est sympa c'est l'association du croustillant de la pâte avec le moelleux des courgettes. Pour ceux, pour qui ce fromage est.. Tarte aux courgettes, tomates, oignons à la moutarde. Je me fais un peu plus rare ces derniers temps mais je suis là !! : D Je vous propose une recette que j'adore aujourd'hui, très simple, mais trop bon ! (à mon goût) C'est parti ? Envie de La tarte croustillante tomates mozzarella ?
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tarte croustillante aux champignons, courgettes et mozzarella, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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